Granja Singing Spring: un estudio de caso de «Soil for Water»

Adam Taylor y Elizabeth Spellman-Taylor administran conjuntamente Singing Spring Farm, ubicada en el valle de Sinking Creek, en el condado de Craig, Virginia. El objetivo de Adam y Elizabeth es que Singing Spring Farm sea una granja integral que ofrezca una alimentación completa, con frutas y verduras tradicionales; leche de cabra, kéfir y queso; hierbas culinarias y medicinales; huevos; y carne de cordero, cabra y aves de corral criadas en pastoreo.

La agrosilvicultura y la permacultura son temas importantes en su granja, ya que buscan proteger el «Singing Spring» (Manantial Cantante) de su propiedad, crear una comunidad y llevar a la práctica la jardinería paradisíaca. La experiencia de Adam como pasante en una granja en el suroeste de Virginia y como voluntario del Cuerpo de Paz en Zambia influyó profundamente en su forma de ver la agricultura, mientras que Elizabeth tiene una sólida ética conservacionista en lo que respecta a la protección de las tierras agrícolas y los bienes comunes agrarios. Para ambos, los ensayos y reflexiones de Joe Hollis sobre la «jardinería paradisíaca» fueron fundamentales para forjar su visión de un estilo de vida familiar en equilibrio con las prácticas cotidianas.