Holsinger Homeplace Farms: un estudio de caso en video de «Soil for Water»

Holsinger Homeplace Farms es una granja familiar ubicada en el condado de Rockingham, en el centro del valle de Shenandoah. Buck y Amanda (AJ) Holsinger y sus hijos son la décima y la undécima generación en vivir en la granja.

Buck y AJ comenzaron a dedicarse a la agricultura con el objetivo de alimentar a su familia con los alimentos más saludables posibles.

Sus animales son criados de manera humanitaria y tienen libertad para pastar y obtener una dieta nutritiva a partir de la base forrajera y de su sistema de silvopastoreo, que incluye acacia negra, nogal negro, pino, cedro y otros árboles que producen frutos, forraje y sombra.

Holsinger Homeplace Farms ahora ofrece a otras familias excelente carne de res alimentada con pasto y huevos de gallinas criadas en libertad. Buck y AJ comparten sus motivaciones y cómo tienen una perspectiva generacional. El libro *Tree Crops* (Cultivos arbóreos), de Russell Smith, fue una de las primeras influencias y motivaciones para Buck, junto con su experiencia al visitar otros países como veterano y piloto.

La formación de AJ en dietética y nutrición ha influido en su perspectiva sobre la salud del suelo, las plantas y los animales. El manejo silvopastoril es un elemento central de su granja, ya que buscan un sistema que sea multifuncional y brinde múltiples beneficios a lo largo del tiempo. Los programas de conservación y de costos compartidos del USDA y del estado les han brindado apoyo financiero para dar los primeros pasos y les han permitido trazar un camino para transformar la granja y alcanzar su visión holística a largo plazo.