Procesamiento y manejo de productos orgánicos

Las normas y reglamentos del Programa Nacional Orgánico del USDA describen los estándares específicos que deben cumplir los productos agrícolas para obtener la certificación orgánica. Los productores deben cumplir con estos reglamentos en todas las etapas de la producción, el manejo y la venta de productos orgánicos certificados. En esta sección encontrarás recursos sobre los reglamentos relacionados con el procesamiento y el manejo de productos agrícolas orgánicos.