Verduras y hongos

Las verduras y los hongos son esenciales para nuestra salud y forman parte integral de los sistemas alimentarios locales. En esta sección, encontrarás recursos sobre cómo cultivar verduras y hongos utilizando prácticas orgánicas y regenerativas.

Publicaciones de ATTRA

Control del mildiú velloso en las cucurbitáceas

Producción de plántulas en maceta y trasplante para sistemas orgánicos

Fertilización foliar

Comercialización y producción de calabaza y calabaza de invierno orgánicas

Videos de ATTRA

Retrato de una agricultora: Kirsten Marra, Wallingford, Connecticut

Retrato de un agricultor: Chris Wellington, Wallingford, Connecticut

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Podcasts de ATTRA

Episodio 370: Cultivo vertical de hongos en Florida

Episodio 343: Resiliencia de los cultivos mediante la diversificación y la modificación de los calendarios en el noreste de Texas. Parte 2

Episodio 342: Resiliencia de los cultivos mediante la diversificación y la modificación de los calendarios en el noreste de Texas. Parte 1

Publicaciones del blog de ATTRA

Amor verdadero, jitomates y problemas: cómo manejar el estrés por calor en la producción de jitomates

Microverduras: cultivos pequeños, grandes ganancias – Una fuente de nutrientes para los agricultores y los menús de invierno

Siembra de tubérculos

El wasabi: una planta única en un lugar único