Retrato de una agricultora: Kirsten Marra, Wallingford, Connecticut
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Kirsten Marra es agricultora en Muddy Roots Farm, en Wallingford, Connecticut, donde cultiva verduras y cría aves de corral y cerdos alimentados con pasto, que vende a través de un programa de agricultura apoyada por la comunidad (CSA) y directamente a los clientes. Kirsten proviene de una larga tradición de productores lecheros, y Muddy Roots Farm opera en tierras arrendadas en la comunidad donde la familia de Kirsten crió vacas lecheras durante generaciones.
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En esta serie, destacamos a algunos de los agricultores y ganaderos a quienes apoya NCAT. Cultivan frutas, verduras, flores y crían animales en granjas y huertos urbanos desde New Hampshire hasta Kentucky, en explotaciones cuyo tamaño varía desde menos de un acre hasta más de 40 acres. Pero estas diferencias no significan gran cosa. Todos comparten el compromiso de cuidar la tierra y servir a sus comunidades, y nos enorgullece colaborar con ellos.