Retrato de una agricultora: Natasha Crawford, Chesterfield, Virginia
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Natasha Crawford, Healing Hope Urban Gardens, Chesterfield, Virginia. Natasha es una veterana y se graduó en el programa «Armed to Farm» del NCAT; algunos de sus primeros recuerdos incluyen haber aprendido a cultivar y comer alimentos saludables en el huerto de su abuela en Georgia. Se especializa en el cultivo de una amplia variedad de hortalizas, algunas de las cuales descubrió por primera vez durante su servicio militar. Healing Hope es un huerto urbano en funcionamiento y un espacio de sanación para los miembros de la comunidad.
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En esta serie, ponemos el foco en algunos de los agricultores y ganaderos a los que apoya el NCAT. Cultivan frutas, verduras, flores y crían animales en granjas y huertos urbanos desde New Hampshire hasta Kentucky, en explotaciones cuyo tamaño oscila entre menos de una hectárea y más de 16 hectáreas. Pero estas diferencias no significan gran cosa. Todos ellos comparten el compromiso de cuidar la tierra y servir a sus comunidades, y nos enorgullece colaborar con ellos.