Episodio 385: Cómo impulsar las ventas de alimentos en las escuelas mediante la flexibilidad y el fomento de las relaciones

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Acerca de «Voces desde el terreno»

Desde los cultivos de cobertura hasta el pastoreo regenerativo, pasando por la producción orgánica y la comercialización, «ATTRA - Voices from the Field» es tu podcast sobre agricultura sostenible. «Voices from the Field» es una producción de NCAT. Desde 1976, NCAT ha brindado información confiable, asistencia técnica personalizada y recursos detallados para apoyar la agricultura sostenible y las soluciones energéticas accesibles.

Recursos relacionados

En este episodio de «Voces del campo» de ATTRA, Tammy Howard, especialista en agricultura del NCAT, conversa con participantes de su proyecto«Bringing the Farm to School» (Llevando la granja a la escuela),financiado por el USDA.El proyecto está diseñado para ayudar a los productores agrícolas a desarrollar las habilidades y la capacidad necesarias para vender sus productos directamente a las escuelas. Además de esta capacitación, el NCAT y la Red Nacional de la Granja a la Escuela también han organizado eventos de networking moderados para poner en contacto a los productores con los compradores de alimentos para escuelas.

Tammy conversa con Cody Brown, su colega del NCAT y dueño de Growtopia Farms, así como con Matt Hanson, del Central Texas Food Hub, una empresa social del Banco de Alimentos del Centro de Texas. Tanto Matt como Cody asistieron a uno de estos eventos de networking en el centro de Texas. Su conversación destaca sus experiencias personales y ofrece consejos prácticos para desarrollar relaciones sólidas entre productores y compradores que impulsen el éxito de las ventas de alimentos en las escuelas.

Otros recursos

Proyecto «De la granja a la escuela»

Red Nacional «De la Granja a la Escuela»

Banco de Alimentos del Centro de Texas

Growtopia Farms