Episodio 364: Comprender a través de la escucha: en contacto con las tradiciones gastronómicas indígenas de Montana
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Acerca de Voces desde el terreno
Desde cultivos de cobertura hasta pastoreo regenerativo y producción orgánica hasta comercialización, ATTRA - Voices from the Field es tu podcast sobre agricultura sostenible. Voices from the Field es una producción de NCAT. Desde 1976, NCAT ha proporcionado información fiable, asistencia técnica personalizada y recursos detallados para apoyar la agricultura sostenible y las soluciones energéticas accesibles.
Recursos relacionados
En este episodio de «Voces desde el terreno», las especialistas en sistemas alimentarios locales del NCAT, Maura Henn y Molly Kirkham, conversan con la consultora en soberanía alimentaria indígena Cheyenne Robinson sobre su proyecto «Comprender escuchando: conectar con las tradiciones alimentarias nativas en Montana».
El proyecto se centró en organizar sesiones de consulta en comunidades indígenas de Montana, principalmente en reservas indias, con el fin de averiguar si los miembros de la comunidad estarían interesados en desarrollar un programa «Cosecha del mes» para la población indígena. «Cosecha del mes» es un marco educativo de la iniciativa «De la granja a la escuela» diseñado para promover los alimentos cultivados localmente en las escuelas y comunidades de Montana.
Maura, Molly y Cheyenne hablan de lo que han aprendido al llevar a cabo las sesiones, del proceso de elaboración del marco de las sesiones de escucha y de cuáles serán sus próximos pasos.
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Recursos relacionados de ATTRA:
De la granja a la escuela
Otros recursos:
Comprender a través de la escucha
Cosecha del mes
Cosecha del mes de Montana
Cosecha de la Luna de Menominee
Cosecha del mes de Nebraska Alimentos indígenas y formación
Red Nacional «De la Granja a la Escuela»
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