Episodio 259. Lo viejo vuelve a ser nuevo: un recorrido por los métodos agrícolas indígenas y tradicionales, parte 2
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Acerca de «Voces desde el terreno»
Desde los cultivos de cobertura hasta el pastoreo regenerativo, pasando por la producción orgánica y la comercialización, «ATTRA - Voices from the Field» es tu podcast sobre agricultura sostenible. «Voices from the Field» es una producción de NCAT. Desde 1976, NCAT ha brindado información confiable, asistencia técnica personalizada y recursos detallados para apoyar la agricultura sostenible y las soluciones energéticas accesibles.
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Bienvenidos de nuevo a una conversación entre Felicia Bell y Justin Duncan, especialistas en agricultura sostenible del NCAT, sobre las técnicas agrícolas tradicionales e indígenas, tanto en sus propias familias como en culturas de todo el mundo.
Este episodio de «Voces desde el terreno» es el segundo de una serie de dos partes. Si te perdiste la primera parte del debate, puedes encontrar un enlace a ella en las notas del programa que acompañan a este episodio.
Esta semana, Felicia y Justin hablan sobre los métodos tradicionales de conservación de la carne, el cultivo en terrenos relativamente grandes sin recurrir a productos químicos y el mito de que los métodos tradicionales y sostenibles no pueden generar buenas ganancias.
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