Episodio 199. La granja Fiery Ginger y la escuela Natomas: ¿Por qué el programa «De la granja a la escuela»?
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Este episodio de «Voces del campo» es la segunda parte de una conversación entre Ben Thomas, de la Alianza de Granjas Familiares de California; Hope Sippola, de la granja Fiery Ginger Farm en West Sacramento, California; y Vince Caguin, del Distrito Escolar Unificado de Natomas, California.
La conversación comienza cuando Vince les pregunta a Hope y a Vince qué es lo que los inspira a participar en los mercados «de la granja a la escuela».
En la primera parte de la charla, Hope y Vince hablan sobre cómo ha evolucionado la relación entre Fiery Ginger Farm y el distrito escolar, y cómo la granja se las arregló para mantener las ventas a las escuelas durante la pandemia de COVID-19.
El enlace a esa discusión se encuentra en las notas que acompañan a este podcast.
La conversación entre Ben, Hope y Vince forma parte del taller piloto para facilitadores del programa «Bringing the Farm to School», que están desarrollando el Centro Nacional de Tecnología Apropiada y la Red Nacional «Farm to School».
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Este episodio de podcast forma parte de una serie de estudios de caso que presentan a agricultores que han logrado tener éxito en las ventas a escuelas como parte de “Bringing the Farm to School”, un programa de capacitación desarrollado mediante un acuerdo de cooperación entre el NCAT, la Red Nacional “Farm to School” y los Servicios de Alimentos y Nutrición del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
