Taller semanal de los miércoles. Productos de valor añadido.

Felicia Bell, especialista en agricultura sostenible del NCAT en la Oficina Regional de los Estados del Golfo, con sede en Jackson (Misisipi), ha estado impartiendo una serie de talleres en línea denominada «Talleres semanales de los miércoles». Esta serie de talleres, que forma parte del programa de agricultura sostenible ATTRA del NCAT, está diseñada para ayudar a los agricultores a reforzar la resiliencia de sus explotaciones mediante la comercialización, la diversificación de sus actividades y las prácticas de producción sostenible.

En este episodio, Felicia aborda las ventajas de crear productos de valor añadido como parte de tu negocio agrícola. La creación de productos de valor añadido puede contribuir a la rentabilidad de la explotación, ayudar a conservar la cosecha y permitir la venta durante todo el año.

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Este vídeo ha sido producido por el Centro Nacional de Tecnología Apropiada a través del programa de Agricultura Sostenible de ATTRA, en el marco de un acuerdo de colaboración con el Departamento de Desarrollo Rural del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). ATTRA.NCAT.ORG.