Me encanta platicar con personas a quienes les apasiona lo que hacen. Esa energía y ese entusiasmo siempre son muy inspiradores, y eso fue precisamente lo que me pasó recientemente cuando platiqué con Matt Casteel, dueño de Wurmworks, una empresa de compostaje en Jackson, Misisipi. Trabaja en colaboración con organizaciones locales para transformar los residuos alimenticios en un recurso para los agricultores locales. Matt produce compost de lombrices, compost termófilo, extracto de compost y té de compost.

Como especialista en suelos, a menudo me entusiasmo al hablar de los beneficios del compost para el suelo: un buen compost puede mejorar el suelo al aumentar la materia orgánica y la diversidad microbiana, además de aportar nutrientes de liberación lenta para las plantas. Aprendí muchos más detalles sobre el proceso de compostaje mientras entrevistaba a Matt para la serie de ATTRA podcast «Voices from the Field» de ATTRAde ATTRA. Hablamos sobre cómo hacer un buen compost, qué hay que tener en cuenta al comprarlo y la importancia de evitar que los residuos de alimentos terminen en los vertederos y de compostarlos adecuadamente, entre otras cosas. Incluso nos metimos por un momento en la mitología griega, así que se podría decir que fue una conversación muy variada.

La mayoría de la gente está familiarizada con el compostaje termofílico, también conocido como compostaje en caliente, en el que se apilan juntos los “materiales marrones” (ricos en carbono) y los “materiales verdes” (ricos en nitrógeno). Esa mezcla se calienta internamente gracias a la actividad microbiana. El compostaje con lombrices es una forma de compostaje totalmente diferente, y se está volviendo cada vez más popular en todo el país. Matt compartió algunos consejos y orientaciones excelentes para quienes estén interesados en iniciarse en el compostaje con lombrices.

A continuación te ofrecemos algunos consejos útiles para lograr un compostaje con lombrices exitoso:

  • Sobre todo al principio, cuando estés armando tu contenedor de lombrices, no les des de comer de más. Esto te ayudará a evitar las moscas de la fruta y otros insectos.
  • Si le das demasiados restos de comida, puedes compensarlo agregando más material de lecho, como papel triturado.
  • La mayor parte del papel de periódico y el cartón se pueden usar como lecho; solo asegúrate de quitar cualquier cinta adhesiva o impresión a color brillante.
  • Para evitar que los gusanos se escapen del contenedor, ilumínalo desde arriba y los gusanos se esconderán en el suelo para permanecer en la oscuridad.

Las lombrices son una excelente manera de convertir los residuos de comida y los restos de papel en un acondicionador de suelo rico y biológicamente activo que puede aumentar la biodiversidad microbiana del suelo. En lugar de importar fertilizantes, el compostaje con lombrices te permite crear tus propios acondicionadores de suelo en el lugar, al tiempo que aprovechas los residuos de comida que, de otra manera, terminarían en un vertedero.

En pocas palabras: las lombrices son los superhéroes del suelo. Espero que escuches el episodio 210, «Aprovechar el poder de las lombrices en el compostaje», para conocer más sobre el amplio conocimiento de Matt en materia de compostaje y lombrices. Sé que a mí me ayudó a inspirarme para ser más proactivo en mis esfuerzos de compostaje, que, lo admito, han sido un poco flojos. ¡Voy a poner algunas lombrices a trabajar, y espero que tú también lo hagas!

Este blog es una producción del Centro Nacional de Tecnología Apropiada a través del programa de Agricultura Sostenible de ATTRA, en el marco de un acuerdo de cooperación con el Departamento de Desarrollo Rural del USDA. ATTRA.NCAT.ORG.