Episodio 210. Cómo aprovechar el poder de las lombrices en el compostaje
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No todos los superhéroes usan capas, y eso incluye a los gusanos. En este episodio de «Voces del campo», Nina Prater, especialista en agricultura sostenible de la oficina del sureste del NCAT en Fayetteville, Arkansas, conversa con Matt Casteel, dueño de Wurmworks, una empresa de compostaje en Jackson, Misisipi.
Ambos analizan más a fondo el papel de las lombrices como superhéroes del compostaje. Casteel explica cómo identificar el compost «bueno», los entresijos del compostaje con lombrices, por qué el compost es tan beneficioso para la salud del suelo y cómo el compostaje puede aprovechar los residuos de alimentos.
Póngase en contacto con Nina Prater por correo electrónico en ninap@ncat.org.
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