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Episodio 383: Del azufre al brócoli: la historia del azufre

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Acerca de «Voces desde el terreno»

Desde los cultivos de cobertura hasta el pastoreo regenerativo, pasando por la producción orgánica y la comercialización, «ATTRA - Voices from the Field» es tu podcast sobre agricultura sostenible. «Voices from the Field» es una producción de NCAT. Desde 1976, NCAT ha brindado información confiable, asistencia técnica personalizada y recursos detallados para apoyar la agricultura sostenible y las soluciones energéticas accesibles.

Recursos relacionados

En este episodio de «Voces desde el campo», los especialistas en agricultura del NCAT, Nina Prater, Darron Gaus y Lee Rinehart, continúan su exploración de los nutrientes de las plantas. En episodios anteriores, abordaron el nitrógeno, el fósforo, el potasio y el calcio, y en este episodio se sumergen en el mundo picante del azufre. Hablan sobre la historia del azufre, cómo se relaciona con la calidad del aire, cómo actúa en el suelo, por qué es tan importante para las plantas y cómo manejarlo de manera sostenible y orgánica.

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Referencias:

Ciencia de la Britannica

Décadas después de la Ley de Aire Limpio, la mayoría de las chimeneas siguen sin contar con depuradores

Legislación sobre contaminación del aire:

El infierno en la Tierra: las minas de azufre de Sicilia

Una nueva mirada al papel del azufre en la producción agrícola: una revisión narrativa

Deficiencia de azufre:

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