Episodio 323: El potasio, desde el pasado hasta el presente
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Acerca de «Voces desde el terreno»
Desde los cultivos de cobertura hasta el pastoreo regenerativo, pasando por la producción orgánica y la comercialización, «ATTRA - Voices from the Field» es tu podcast sobre agricultura sostenible. «Voices from the Field» es una producción de NCAT. Desde 1976, NCAT ha brindado información confiable, asistencia técnica personalizada y recursos detallados para apoyar la agricultura sostenible y las soluciones energéticas accesibles.
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En este episodio de «Voces del campo», Nina Prater, especialista en agricultura sostenible del NCAT, y su esposo, Jeremy Prater —criador de ganado vacuno y caprino para carne— exploran la ciencia y la historia del potasio. Los precios de los fertilizantes de potasio han aumentado un 45 por ciento en los últimos años por encima del promedio histórico, y encontrar formas de reducir la necesidad de insumos de potasio externos a la granja puede mejorar las utilidades de una granja. Nina y Jeremy hablan sobre el potasio en el suelo y en las plantas, así como sobre la historia de la humanidad en relación con este elemento. Luego comparten diferentes formas de manejar los suelos de manera sostenible y reducir la necesidad de fertilizantes potásicos externos a la granja.
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