Episodio 375: Nutrir las plantas autóctonas en granjas y ranchos
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Acerca de Voces desde el terreno
Desde cultivos de cobertura hasta pastoreo regenerativo y producción orgánica hasta comercialización, ATTRA - Voices from the Field es tu podcast sobre agricultura sostenible. Voices from the Field es una producción de NCAT. Desde 1976, NCAT ha proporcionado información fiable, asistencia técnica personalizada y recursos detallados para apoyar la agricultura sostenible y las soluciones energéticas accesibles.
Recursos relacionados
En este episodio de «Voces desde el campo», Nina Prater, del NCAT, recibe a Tim Hammer, copropietario de Homegrown Native Foods, LLC. Tim es un educador que enseña a la gente a recolectar de forma responsable y segura plantas silvestres y setas en las montañas Ozark de Arkansas. En esta conversación, hablan de las numerosas cualidades de las plantas autóctonas que las hacen tan apreciadas en el paisaje agrícola, del potencial comercial de diferentes plantas autóctonas, de cómo recolectar en la naturaleza de forma responsable y de mucho más.
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Otros recursos:
Datos de contacto de Tim Hammer
«Llevando la naturaleza a casa», de Doug Tallamy
Información sobre la cebolla «Fall Glade»
Centro de Innovación Alimentaria de Arkansas
Bo Brown, autor especializado en recolección silvestre y educador en temas de naturaleza
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