Episodio 347: Cultivos de cereales a pequeña escala en el sur, con Iriel Edwards
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Acerca de Voces desde el terreno
Desde cultivos de cobertura hasta pastoreo regenerativo y producción orgánica hasta comercialización, ATTRA - Voices from the Field es tu podcast sobre agricultura sostenible. Voices from the Field es una producción de NCAT. Desde 1976, NCAT ha proporcionado información fiable, asistencia técnica personalizada y recursos detallados para apoyar la agricultura sostenible y las soluciones energéticas accesibles.
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En este episodio de «Voces desde el terreno», Audrey Kolde, especialista en agricultura sostenible del NCAT, conversa con Iriel Edwards, agricultora y propietaria de The Dancing Radicle Farm, en Alexandria (Luisiana). Iriel también es certificadora y organizadora regional del Real Organic Project.
Antes de poner en marcha su propia granja, Iriel se encargaba de la gestión de la granja ecológica de 5 acres de Jubilee Justice en Alexandria y colaboraba con las comunidades agrícolas negras del sureste.
Iriel y Audrey analizan los retos y el potencial del cultivo de cereales a pequeña escala, en particular el arroz de Luisiana. Profundizan en los elementos necesarios para alcanzar el éxito a pequeña escala, entre ellos la participación de la comunidad y los modelos cooperativos, lo que nos anima a apostar por la innovación y la colaboración de cara a un futuro más prometedor.
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