Episodio 334: Colaborando con los bueyes
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Acerca de «Voces desde el terreno»
Desde los cultivos de cobertura hasta el pastoreo regenerativo, pasando por la producción orgánica y la comercialización, «ATTRA - Voices from the Field» es tu podcast sobre agricultura sostenible. «Voices from the Field» es una producción de NCAT. Desde 1976, NCAT ha brindado información confiable, asistencia técnica personalizada y recursos detallados para apoyar la agricultura sostenible y las soluciones energéticas accesibles.
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En este episodio de «Voces del campo», Tracy Mumma, especialista en agricultura sostenible del NCAT, conversa con Jim Gronau, quien utiliza bueyes como animales de tiro en su granja de Ontario, Canadá. Jim describe algunos de los beneficios ambientales, económicos y de comercialización que ofrece el uso de bueyes, y brinda consejos para iniciarse como conductor de yuntas y para formar un equipo de bueyes jóvenes. Jim también explica qué es un buey y habla sobre lo versátiles que pueden ser los bueyes en una granja. Por último, Jim reflexiona sobre ese momento mágico en el que todo encaja y los animales y el conductor se convierten en un equipo.
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Simposio Mundial sobre Ganado de Tiro
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