Durante siglos, los animales de tiro fueron la principal fuente de energía para la agricultura.
Aunque los tractores acabaron sustituyendo a los animales de tiro en la mayoría de las granjas, fincas y bosques, algunos carreteros han mantenido vivas las tradiciones. Con el auge de la vida rural moderna y el interés de la gente por las prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, parece que la tracción animal está volviendo a cobrar importancia.
En este episodio de «Voces desde el terreno», Linda Poole, especialista en agricultura sostenible del NCAT y aspirante a conductora de yuntas, entrevista a los expertos Tracy Mumma (también miembro del personal del NCAT), a su marido, David Sturman, y a Jim Gronau —un conductor de yuntas de bueyes procedente de Canadá— sobre qué, por qué y cómo dar los primeros pasos con los animales de tiro.
Si quieres saber más, no te pierdas el próximo episodio: una conversación en profundidad entre Tracy y Jim sobre el uso de animales de tiro en la agricultura.
Póngase en contacto con Linda Poole y Tracy Mumma en lindap@ncat.org y tracym@ncat.org.
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