Durante siglos, los animales de tiro fueron la principal fuente de energía para la agricultura.
Aunque los tractores acabaron por desplazar a los animales de tiro en la mayoría de las granjas, ranchos y bosques, algunos carreteros han mantenido vivas las tradiciones. Con el auge de la vida en el campo moderna y el interés de la gente por las prácticas agrícolas ecológicas, parece que la tracción animal está regresando.
En este episodio de «Voces del campo», Linda Poole, especialista en agricultura sostenible del NCAT y aspirante a conductora de yuntas, entrevista a expertos con amplia experiencia como Tracy Mumma (también miembro del personal del NCAT), el esposo de Tracy, David Sturman, y Jim Gronau —un conductor de yuntas de bueyes de Canadá— sobre qué, por qué y cómo dar los primeros pasos con los animales de tiro.
Si quieres saber más, no te pierdas el próximo episodio: una conversación a fondo entre Tracy y Jim sobre el uso de animales de tiro en la agricultura.
Póngase en contacto con Linda Poole y Tracy Mumma en lindap@ncat.org y tracym@ncat.org.
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