Episodio 253. Cómo ahorrar agua en una granja urbana en un desierto montañoso
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Acerca de «Voces desde el terreno»
Desde los cultivos de cobertura hasta el pastoreo regenerativo, pasando por la producción orgánica y la comercialización, «ATTRA - Voices from the Field» es tu podcast sobre agricultura sostenible. «Voices from the Field» es una producción de NCAT. Desde 1976, NCAT ha brindado información confiable, asistencia técnica personalizada y recursos detallados para apoyar la agricultura sostenible y las soluciones energéticas accesibles.
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La sede de NCAT en Butte, Montana, tiene un clima complicado para el cultivo, por decir lo menos. Eso hace que el trabajo de John Wallace como administrador agrícola del programa de Capacitación en Agricultura Intensiva a Pequeña Escala de NCAT —o SIFT— también sea un reto.
En este episodio de «Voces del campo», John conversa con Victorian Smart, analista de energía del NCAT, sobre las estrategias de la granja SIFT para conservar el agua. Dado que la granja se encuentra en lo que es, en esencia, un desierto de alta montaña y depende del agua de la ciudad, esas estrategias son fundamentales, al igual que aumentar la materia orgánica en su suelo de granito descompuesto.
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