Mark Stewart, un veterano de la Marina y exalumnos del programa «Armed to Farm» de 2019, puso en marcha el año pasado un negocio de microgranjas en la isla de Whidbey, en Washington. Ahora, Stewart y su esposa Melissa aparecen en elWhidbey News-Times.
Vieron que había demanda de pollo local en la isla de Whidbey y abrieron One Willow Farm el año pasado. Ahora, esta pareja tan ocupada vende huevos, pollo y pavos. Alimentan a sus aves con un pienso nutritivo, libre de transgénicos y sin soya ni maíz.
Tienen una raza tradicional de pavo llamada Bourbon Red y pollos de carne de crecimiento rápido de la raza Jumbo Cornish Cross. En la pequeña granja hay varias razas de gallinas ponedoras. Melissa Stewart también tiene algunos tipos diferentes de gallinas que cría como mascotas y que ponen huevos de todo tipo de colores, incluido el verde claro. – Whidbey News-Times
Los Stewart crecieron en granjas y le contaron al Whidbey News-Times queel programa «Armed to Farm»del Centro Nacional de Tecnología Apropiada les brindó las herramientas y la orientación necesarias para sentirse seguros al iniciar su propio negocio.
“Siempre supimos que queríamos volver a dedicarnos a la agricultura”, dijo Mark Stewart.
La pareja se inscribió en 2019 en el programa «Armed to Farm», impulsado por el Centro Nacional de Tecnología Apropiada. El programa ofrece a los veteranos interesados una visión general de cómo iniciarse en la agricultura y los lleva a realizar visitas a granjas propiedad de veteranos.
Melissa Stewart lo describió como un «curso intensivo de una semana sobre todo lo que hay que saber sobre la agricultura».
Dijo que es un excelente recurso para cualquier veterano interesado en seguir una carrera en el sector agrícola. – Whidbey News-Times
«Armed to Farm» es un programa de capacitación en agricultura sostenible dirigido a veteranos militares. El Centro Nacional de Tecnología Apropiada, una organización nacional sin fines de lucro con sede en Butte, Montana, desarrolló «Armed to Farm» mediante un acuerdo de cooperación con el Departamento de Desarrollo Rural del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).