Episodio 195. Anthony Youth Farm: Alianzas estatales para los mercados escolares
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En este episodio especial de «Voces desde el campo», Jenileigh Harris, colaboradora del programa de la Red Nacional de Farm to School, conversa con Alma Maquitico, de Anthony Youth Farm, en el sur de Nuevo México.
Anthony Youth Farm es una pequeña granja orgánica que ofrece oportunidades de cultivo y capacitación a jóvenes de zonas rurales y de bajos ingresos, y vende sus productos a escuelas a través de un programa de cooperativa de compras coordinado por el Departamento de Educación Pública de Nuevo México.
Jenileigh y Alma hablan sobre la experiencia de Alma al trabajar con organizaciones y entidades de todo el estado para desarrollar de manera colaborativa programas estatales que reduzcan las barreras de acceso al mercado escolar para los pequeños productores de minorías étnicas.
Para obtener más información sobre este tema, puedes comunicarte directamente con Tammy Howard por correo electrónico a tammyh@ncat.org.
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Este episodio de podcast forma parte de una serie de estudios de caso que presentan a agricultores que han logrado tener éxito en las ventas a escuelas como parte de “Bringing the Farm to School”, un programa de capacitación desarrollado mediante un acuerdo de cooperación entre el NCAT, la Red Nacional “Farm to School” y los Servicios de Alimentos y Nutrición del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
