Aprendiz agrícola – Dirt Candy Farm

Última actualización el: 8 de mayo de 2026 a las 5:45 p. m. MST

Información sobre pasantías

Descripción general de la granja: Dirt Candy Farm es una huerta cultivada a mano ubicada en Wimberley, Texas, fundada en 2020. Cultivamos utilizando prácticas regenerativas y buscamos proporcionar una fuente confiable de alimentos para nuestra comunidad local. Utilizamos métodos naturales y orgánicos, que incluyen la siembra directa, la ausencia de fertilizantes y pesticidas químicos, el compostaje, la rotación de cultivos y los cultivos de cobertura. Cultivamos en aproximadamente 2.5 acres, la mayor parte de los cuales está dedicada a hortalizas anuales diversificadas, con un pequeño bosquecillo de unos 90 árboles frutales. Contamos con un túnel Caterpillar sin calefacción y un invernadero/vivero. Por el momento, vendemos a través de mercados de agricultores y mayoristas locales, y planeamos expandirnos a las tiendas de abarrotes locales. Cultivamos de manera intensiva para maximizar el potencial productivo del espacio limitado del que disponemos. Para ello, utilizamos herramientas a escala humana que ofrecen flexibilidad y eficiencia, al tiempo que minimizan la alteración antinatural del suelo. Este sistema nos permite estar muy atentos a las condiciones en constante evolución de las hortalizas que cultivamos. En nuestra segunda temporada, el año 2024, buscamos proporcionar aún más alimentos a la comunidad. Duplicaremos nuestra presencia en los mercados de agricultores, realizaremos entregas a más proveedores mayoristas y comenzaremos a vender a las tiendas de abarrotes. Por ello, buscamos ampliar nuestro equipo para satisfacer la demanda. www.dirtcandyfarm.com

¿Una granja miembro de CRAFT? No

Inicio de la pasantía: Lo antes posible
Fecha de finalización de la pasantía: 9 a 12 meses
Número de pasantías disponibles: 1
Fecha límite para presentar solicitudes: Hasta que se cubra el puesto. ¡Envía tu solicitud lo antes posible!
Duración mínima de la estancia: 9 meses

Detalles de la pasantía:

Buscamos personas motivadas por el interés profesional en la agricultura regenerativa. ¡Esta persona se uniría a nuestro equipo de 2023-2024 para realizar un aprendizaje estacional que comenzará esta primavera/verano/otoño!Se valora la experiencia previa en agricultura, aunque no es un requisito imprescindible.

Los aprendices de Dirt Candy Farm son personas trabajadoras, diligentes, honestas y apasionadas que participan en las operaciones de la granja, incluyendo la producción, la cosecha y el manejo poscosecha. Esperamos que nuestros aprendices aborden las tareas con una combinación de atención plena y sentido de urgencia. Los aprendices comprenden que Dirt Candy Farm es un negocio pequeño y en crecimiento, formado por un equipo reducido de personas dedicadas. Satisfacemos la demanda de varios mercados de agricultores semanales, además de abastecer a otros puntos de venta de alimentos. Los aprendices valoran la filosofía de «aprender haciendo» y desean desarrollar su experiencia en el sector agrícola contribuyendo a un huerto regenerativo. Creemos que la mejor manera de aprender a cultivar es cultivando. 

Nuestros aprendices son miembros integrales y productivos de nuestra granja de 3 acres, una empresa con fines de lucro que opera a un ritmo acelerado. Están aquí para trabajar, y para trabajar duro. Y están aquí para aprender. ¡Fomentamos las preguntas, fomentamos las ideas y prometemos escuchar y compartir nuestras propias preguntas e ideas!

Se trata de un puesto de tiempo completo y de temporada. ¡Buscamos cubrir el puesto lo antes posible!

HABILIDADES REQUERIDAS

• Tener un gran interés por la agricultura como carrera profesional y el deseo de aprender todos los detalles de la producción diversificada de hortalizas orgánicas a pequeña escala.
• Debe poder levantar 50 libras repetidamente y estar en buena forma física.
• Debe poder caminar, permanecer de pie, ponerse en cuclillas y arrodillarse durante períodos prolongados.
• Debe estar dispuesto a trabajar al aire libre en cualquier tipo de clima.
• Buenas habilidades de comunicación y de escucha; capacidad para seguir instrucciones cuando se le indiquen.
• Disposición para recibir y compartir críticas constructivas.
• Entiende la importancia de seguir los sistemas y trabajar de manera eficiente.
• Atención al detalle.
• Trabaja bien tanto de manera independiente como en equipo. Es capaz de mantener la concentración y trabajar de manera eficiente, ya sea de forma individual o en equipo.
• Se prefiere que tengas algo de experiencia previa en el cultivo de hortalizas, aunque no es un requisito imprescindible.

RESPONSABILIDADES

Las áreas de responsabilidad de los aprendices incluirán, entre otras, las siguientes:

Producción agrícola

• Siembra, incluyendo la propagación en invernadero y el trasplante al campo
• Cultivo y control de malezas a mano y con azada
• Trabajos de campo como la instalación de espalderas, la poda, la instalación de cercas y el aclareo
• Palear, rastrillar, cavar, usar la carretilla…

Cosecha

• Cosecha diaria de nuestras más de 50 variedades de verduras, hierbas frescas, frutas, flores…
• Manejo poscosecha, incluyendo el lavado, el curado, el empaque y el transporte de los productos agrícolas

Distribución y divulgación

• Preparación y empaque de pedidos para restaurantes, tiendas minoristas y mercados de agricultores.
• Preparación, empaque, almacenamiento, limpieza y administración del puesto de productos agrícolas en el lugar
• Participación en actividades de divulgación agrícola, como visitas a granjas y jornadas de voluntariado

Nuestros aprendices, al igual que todos nuestros empleados, deben cumplir con altos estándares de organización, comunicación, actitud positiva, respeto y amabilidad hacia sus compañeros de trabajo, calidad en el trabajo, puntualidad y ética profesional.

PUEDES ENCONTRAR MÁS INFORMACIÓN EN www.dirtcandyfarm.com/work

Oportunidades educativas: Capacitación en el trabajo en una empresa de horticultura en expansión.

Habilidades requeridas: Esta persona debe poder trabajar al aire libre bajo cualquier condición climática. Debe ser capaz de levantar más de 40 libras de manera repetitiva. Debe tener la pasión por aprender todos los aspectos de la horticultura, incluyendo, entre otros, la siembra, el trasplante, el cultivo, la cosecha, el procesamiento poscosecha y el lavado, el empaque, la entrega y la venta en mercados de agricultores...

Comidas: Ofrecemos productos de temporada de la granja.

Remuneración: 500 dólares al mes

Vivienda: Sí. Tenemos una casa rodante nueva y limpia con recámara, baño, cocina y wifi. Tenemos fotos disponibles si las solicitas.

Información de contacto

Dirección de la granja:

Wimberley, Texas, 78676

Persona de contacto principal: Sky Cutler
Teléfono principal:
Tipo: Célula
    Número: 4087816288
    Correo electrónico: dirtcandyfarmtx@gmail.com

Sitio web: https://www.dirtcandyfarm.com/work

Método de contacto preferido: CORREO ELECTRÓNICO