Retrato de un agricultor: Paul Wilson, Warfield, Virginia
Historia de impacto
Un agricultor invidente organiza su explotación para ser autónomo
Acerca de este vídeo
Paul Wilson cultiva hortalizas y cría gallinas ponedoras, y está poniendo en marcha una explotación ovina en 48 acres en Warfield, Virginia. Dado que Paul es ciego, está diseñando su explotación para asegurarse de poder gestionar el rebaño de forma autónoma, con la ayuda de Sadie, su border collie. Paul participa en el proyecto «Building Soil, Building Equity» (Mejorar el suelo, fomentar la equidad), al que el NCAT presta asistencia técnica, y está aplicando prácticas sostenibles, como el silvopastoreo, en más de la mitad de sus tierras.
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En esta serie, ponemos el foco en algunos de los agricultores y ganaderos a los que apoya el NCAT. Cultivan frutas, verduras, flores y crían animales en granjas y huertos urbanos desde New Hampshire hasta Kentucky, en explotaciones cuyo tamaño oscila entre menos de una hectárea y más de 16 hectáreas. Pero estas diferencias no significan gran cosa. Todos ellos comparten el compromiso de cuidar la tierra y servir a sus comunidades, y nos enorgullece colaborar con ellos.