El principal programa educativo para productores de frutas, verduras y flores cortadas de Kentucky se lleva a cabo en Bowling Green y está organizado por el Consejo de Horticultura de Kentucky y la Asociación Orgánica de Kentucky. Este encuentro de dos días está dedicado a la producción, manipulación, cosecha, comercialización, almacenamiento de frutas, verduras y flores cortadas, así como a temas relacionados.