La Iniciativa de Pequeños Productores (SPI) de la Universidad Estatal de Texas presenta este taller en el rancho SKM, en Fentress (Texas). Únase al director de la SPI, el Dr. Ken Mix, y a Christine Martin, de HMI, en la finca del Dr. Mix, donde abordarán los fundamentos del pastoreo adaptativo, incluyendo: estrategias para evaluar y mejorar la salud del suelo y los procesos biológicos; herramientas para «interpretar» el paisaje y la salud del rebaño; y cómo equilibrar los objetivos de gestión, la economía y la calidad de vida.