La organización The Livestock Conservancy ofrece un seminario web gratuito sobre la comercialización directa de carne de razas tradicionales. Aprende a comercializar tu carne de razas tradicionales directamente a los consumidores, resaltando la singularidad de la raza, la calidad, el sabor y la historia detrás de tu granja. Este seminario web gratuito abordará estrategias prácticas para posicionar tu carne como un producto de primera calidad y de valor agregado, llegar a los clientes adecuados y aumentar el valor de cada venta. Sarah Cornlisse y Rick Kralj, de Penn State Extension, conducirán este seminario web repleto de información.
