Llevando la granja a la escuela: seminario en línea sobre cómo los productores pueden planificar para alcanzar el éxito

En este seminario web de “Bringing the Farm to School”, aprende de una directora de servicios de alimentación escolar cómo planifica los menús teniendo en cuenta las compras locales y obtén consejos que ella quiere compartir contigo sobre cómo vender tus productos a las escuelas. Descubre cómo los productores de hortalizas a pequeña escala pueden vender a las escuelas. Además, aprende a planificar hacia atrás a partir de los contratos de alimentación escolar para determinar el momento de la siembra y la producción. Y descubre cómo cumplir con las expectativas y especificaciones de los contratos de alimentación escolar.