En este nuevo vídeo de Margo Daniel Hale, directora regional del sudeste de NCAT, descubrimos las opciones disponibles para vender carne a pequeña escala directamente a los clientes. Margo nos cuenta cómo ella y su marido venden su carne de vacuno y de cerdo, y cómo su estrategia de ventas se adapta a los objetivos de su granja.
Este vídeo ha sido producido por el Centro Nacional de Tecnología Apropiada a través del programa de Agricultura Sostenible de ATTRA, en el marco de un acuerdo de colaboración con el Departamento de Desarrollo Rural del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). ATTRA.NCAT.ORG.
