En este nuevo video de Margo Daniel Hale, directora regional del sureste de NCAT, aprendemos sobre las opciones para vender carne a pequeña escala directamente a los clientes. Margo nos cuenta cómo ella y su esposo venden su carne de res y de cerdo, y cómo su estrategia de ventas se adapta a los objetivos de su granja.
Este video ha sido producido por el Centro Nacional de Tecnología Apropiada (NCAT) a través del programa de Agricultura Sostenible de ATTRA, en el marco de un acuerdo de cooperación con el Departamento de Desarrollo Rural del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). ATTRA.NCAT.ORG.
