Gestión de riesgos: cómo reducir los riesgos en la granja

En este video, el Dr. Bill Evans, de Up In Farms Food Hub en Jackson, Misisipi, analiza los riesgos de comercialización y cómo gestionarlos. Los riesgos de comercialización abarcan todos los riesgos que afectan las ganancias y el funcionamiento de la granja debido a las actividades relacionadas con la venta de productos agrícolas. El Dr. Evans se centra en las explotaciones de tamaño pequeño a mediano.

Este video ha sido producido por el Centro Nacional de Tecnología Apropiada (NCAT) a través del programa de Agricultura Sostenible de ATTRA, en el marco de un acuerdo de cooperación con el Departamento de Desarrollo Rural del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). ATTRA.NCAT.ORG. La realización de este video también fue posible, en parte, gracias al financiamiento del Centro de Educación para la Gestión de Riesgos del Sur (SRMEC).