Manejo del agua y los nutrientes en un sistema de cultivo en hileras de café y aguacate

En este video, nos dirigimos a la granja familiar de Jason Mraz en San Diego, California, donde cultiva tanto café de especialidad como aguacates en un único sistema integrado de cultivo en hileras.

Este video analiza los aspectos específicos que hay que tomar en cuenta a nivel del suelo al manejar un sistema de cultivo en hileras de café y aguacate, incluyendo cómo satisfacer las necesidades de agua y nutrientes de ambos cultivos.

La combinación de varios cultivos en un sistema agroforestal como este puede generar numerosos beneficios económicos, agrícolas y para el ecosistema; sin embargo, es importante controlar la competencia por el agua y los nutrientes para poder aprovechar al máximo estos beneficios. En este video se explica cómo la granja de la familia Mraz está logrando precisamente eso.

Este video ha sido producido por el Centro Nacional de Tecnología Apropiada (NCAT) a través del programa de Agricultura Sostenible de ATTRA, en el marco de un acuerdo de cooperación con el Departamento de Desarrollo Rural del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). ATTRA.NCAT.ORG.