Gestión y mantenimiento de un sistema de café en el sur de California

In this video, organic farmer Scott Murray discusses how to manage and maintain a coffee system in warm areas such as Southern California. Scott talks about pruning, pest management, harvest, quality control, processing, marketing, selecting varieties for Southern California, and interplanting with trees to create a beneficial microclimate.

Este vídeo ha sido producido por el Centro Nacional de Tecnología Apropiada a través del programa de Agricultura Sostenible de ATTRA, en el marco de un acuerdo de colaboración con el Departamento de Desarrollo Rural del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). ATTRA.NCAT.ORG.