Proyecto de integración de la ganadería con los cultivos: eliminación de los cultivos de cobertura. ¡Las ovejas pueden hacerlo!

El proyecto de investigación de tres años de la Universidad Estatal de Montana, titulado «Impactos de la integración del ganado en los sistemas de cultivo sobre la salud del suelo y la producción agrícola», ha revelado algunos hallazgos interesantes. Financiada por Western Sustainable Agriculture Research and Education (WSARE) y dirigida por la investigadora asociada Devon Ragen y su estudiante de maestría, Trestin Benson, esta investigación exploró los beneficios y los retos de incorporar ovejas a una rotación de cultivos de cinco años en tierras áridas y a un sistema diverso de producción de hortalizas.

En este video, Ragen describe cómo se utilizaron ovejas en el proyecto para eliminar los cultivos de cobertura de trébol dulce y trigo sarraceno. ¿Qué salió bien? ¿Qué salió mal?

Este video ha sido producido por el Centro Nacional de Tecnología Apropiada (NCAT) a través del programa de Agricultura Sostenible de ATTRA, en el marco de un acuerdo de cooperación con el Departamento de Desarrollo Rural del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). ATTRA.NCAT.ORG.