Pastoreo adaptativo. Plantas herbáceas y compuestos medicinales

El pastoreo adaptativo es un sistema de producción ganadera regenerativa que utiliza múltiples potreros, traslados frecuentes del ganado con intervalos cortos de pastoreo y largos períodos de descanso para permitir la recuperación total de la vegetación del pastizal. Es un método comprobado para aumentar la resiliencia de los pastizales mediante el aumento de la materia orgánica del suelo, la mejora de la infiltración del agua en el suelo, la promoción de la conservación del agua, el fomento de la diversidad y la reducción de la escorrentía superficial.

Este video forma parte de una serie de seis episodios en la que el experto en pastoreo Allen Williams analiza y muestra los principios y beneficios del pastoreo adaptativo.

En este video, acompañamos a Allen mientras habla sobre las propiedades beneficiosas de las plantas herbáceas y sus características medicinales.

Este taller ha sido elaborado por el Centro Nacional de Tecnología Apropiada (NCAT) a través del programa de Agricultura Sostenible de ATTRA, en el marco de un acuerdo de cooperación con el Departamento de Desarrollo Rural del USDA. ATTRA.NCAT.ORG. Esta serie de videos también contó con el apoyo de una subvención del Servicio de Conservación de Recursos Naturales del USDA como parte del Proyecto de Divulgación sobre Agricultura Sostenible de la Escuela Piney Woods. Se llevó a cabo en colaboración con la Escuela Piney Woods, ubicada en Piney Woods, Misisipi.