Maura Henn cuenta con más de 17 años de experiencia trabajando en sistemas alimentarios comunitarios, con especial énfasis en la gestión de mercados de agricultores y tiendas de abarrotes cooperativas. Colabora con los mercados de agricultores locales de Montana y con pequeños productores agrícolas para promover los alimentos locales y conectar a los proveedores con compradores de bajos ingresos a través de los incentivos del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP), lo que incluye la recopilación de datos de encuestas y la realización de actividades de divulgación en los mercados locales. Es coordinadora de la Coalición de Políticas Alimentarias Grow Montana y gestiona la participación del NCAT en la Red Montana Double SNAP Dollars. Maura también coordina el programa de Empresas y Comunidad del programa «Cosecha del Mes» de Montana.
