Certificación orgánica, mantenimiento de registros y aves de corral criadas en pasturas
Educación
Licenciatura en Biología, Lewis and Clark College
Maestría en Ciencias en Desarrollo Agrícola Internacional con especialización en agronomía, Universidad de California-Davis
Experiencia previa
Llevó a cabo investigaciones en granjas en Colombia, en América del Sur, y actividades de educación comunitaria sobre agricultura orgánica y manejo de plagas en Guatemala, en América Central.
Afiliaciones profesionales y comités actuales
Inspector orgánico independiente, desde el año 2000 hasta la actualidad
Miembro inspector de la Asociación de Inspectores Orgánicos Independientes (IOIA)
Ann Baier ha trabajado como especialista en agricultura sostenible en el Centro Nacional de Tecnología Apropiada desde 2002. Ha organizado y dirigido talleres regionales que ponen de relieve los conocimientos y la experiencia complementarios de los agricultores y otros profesionales del sector agrícola. Colabora con numerosas organizaciones asociadas para promover la comprensión y la claridad de las regulaciones orgánicas y el proceso de certificación orgánica, incluido el mantenimiento de registros para los productores de cultivos y ganaderos. Los proyectos para agricultores principiantes se enfocan en la producción de aves de corral en pasturas, la planificación de sistemas agrícolas integrados y la diferenciación de productos en el mercado. Como inspectora orgánica, ha inspeccionado numerosas granjas orgánicas, operaciones ganaderas e instalaciones de manipulación (procesamiento) para garantizar el cumplimiento del Programa Orgánico Nacional (NOP) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y las normas orgánicas internacionales. En apoyo a su misión de promover la coherencia y la integridad en el proceso de certificación orgánica, formó parte durante cuatro años de la Junta Directiva de la Asociación Internacional de Inspectores Orgánicos (IOIA). Ha ayudado a desarrollar plantillas del Plan de Sistema Orgánico para los certificadores y el NOP. Actualmente cuenta con un huerto orgánico y un jardín frutal en su casa, donde experimenta con humildad los principios de la gestión saludable del suelo.
