Tras varios años trabajando y gestionando explotaciones agrícolas diversificadas por todo el país, Andy se incorporó al Centro Nacional de Tecnología Apropiada (NCAT) en 2007. Tras graduarse en la universidad, Andy siguió su interés por la agricultura dedicándose al cultivo y la recolección de hierbas medicinales. Su pasión por los suelos y las plantas le llevó rápidamente a dedicarse al cultivo de frutas y hortalizas, y a desarrollar un gran interés por las filosofías agrarias y la gestión responsable de la tierra. Al reconocer la importancia que tienen los animales en los sistemas agrícolas, se sumergió en el aprendizaje de la cría de animales, desde abejas, pollos y conejos, hasta ovejas, cabras y ganado. Andy está certificado en Diseño de Permacultura y obtuvo un máster en Diseño de Sistemas Sostenibles por la Universidad de Slippery Rock, un programa único centrado en la integración de la agroecología, la energía y el diseño sostenibles, y la gestión de los recursos naturales. Como especialista en agricultura sostenible en el NCAT, Andy trabaja en los campos de la planificación integral de explotaciones agrícolas, la producción intensiva de cultivos, la certificación ecológica, las herramientas y el equipamiento para pequeñas explotaciones, la agricultura urbana y los sistemas alimentarios comunitarios. Él y su familia también gestionan Foggy Hill Farm, una pequeña granja y CSA situada en el sur de New Hampshire, donde sigue criando abejas y cultivando su interés por las tecnologías adecuadas para la gestión de pequeñas explotaciones.
