Este episodio de «Voices from the Field» es el primero de una serie de dos partes en la que Kara Kroeger, especialista en agricultura sostenible del NCAT, conversa con Glenn, Melanie y Linnaea Elzinga, miembros de la familia del rancho Alderspring, en Idaho. Glenn y su familia crían ganado vacuno de pastoreo ecológico y en libertad en su remoto rancho familiar y distribuyen sus productos a clientes de todo el país. En este episodio, hablan sobre la dinámica familiar que han cultivado, cómo cada miembro de la familia determina su papel y los efectos de la COVID-19, entre otros temas.
En la segunda parte de la conversación, que se publicará próximamente, hablan de las innovadoras herramientas de marketing de Alderspring.
Para obtener más información sobre este tema, puede ponerse en contacto directamente con Kara Kroeger por correo electrónico en la dirección karak@ncat.org.
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