Episodio 189. El rancho Alderspring. Primera parte
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Este episodio de «Voces desde el campo» es el primero de una serie de dos partes en la que Kara Kroeger, especialista en agricultura sostenible del NCAT, conversa con los miembros de la familia Glenn, Melanie y Linnaea Elzinga, del rancho Alderspring en Idaho. Glenn y su familia crían ganado de carne de res orgánica, alimentada con pasto y criada en estado silvestre en su remoto rancho familiar, y distribuyen sus productos a clientes de todo el país. En este episodio, hablan sobre la dinámica familiar que han cultivado, cómo cada miembro de la familia determina su papel y los efectos de la COVID-19, entre otros temas.
En la segunda parte de la conversación, que se publicará próximamente, hablan sobre las innovadoras herramientas de mercadotecnia de Alderspring.
Para obtener más información sobre este tema, puede comunicarse directamente con Kara Kroeger por correo electrónico a karak@ncat.org.
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