Episodio 178. La cadena de bloques y la agricultura
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En este episodio de «Voces desde el campo», Jeff Schahczenski, economista especializado en agricultura y recursos naturales del NCAT, y Marieke de Ruyter de Wildt analizan los retos que plantea la tecnología blockchain —que podría suponer una disrupción— en su aplicación a la agricultura y la gestión de la cadena de suministro de alimentos.
La tecnología blockchain suele describirse como un sistema que mantiene un registro de transacciones en varias computadoras conectadas a una red de igual a igual, lo que permite distribuir fácilmente la información digital.
Marieke, nacida en Tanzania, es la fundadora de The New Fork, una empresa de blockchain con sede en Ámsterdam. The New Fork desarrolla nuevas tecnologías para las cadenas de suministro agroalimentarias, especializándose en blockchain.
La fascinación de Marieke por el sector agroalimentario surgió mientras viajaba por África a los 17 años. Comenzó su carrera estudiando informática en la Universidad de Wageningen y trabajó con datos agrícolas durante más de 20 años, abarcando más de 50 países. Regresó a la Universidad de Wageningen para ocupar varios puestos directivos, se convirtió en directora de una empresa de software que digitaliza procesos de cumplimiento normativo y fundó The New Fork en 2017.
Para obtener más información sobre este tema, puedes comunicarte directamente con Jeff Schahczenski a través de jeffs@ncat.org.
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