Episodio 137. Mercadotecnia directa de carne con Dave y Jenny Scott, Parte 4: Preguntas frecuentes
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El episodio de hoy de «Voces desde el campo» —la cuarta parte de nuestra serie «Marketing directo de la carne»— presenta una sesión de preguntas y respuestas con Dave y Jenny Scott. Linda Coffey formula las preguntas enviadas por los oyentes, y Dave y Jenny ofrecen respuestas excelentes. Escucharás algunas ideas innovadoras de marketing, así como más información sobre prácticas de producción y nutrición.
Dave y Linda son especialistas en ganadería del programa de agricultura sostenible ATTRA del NCAT. Dave trabaja desde la sede central del NCAT en Butte, Montana, y Linda forma parte del personal de la Oficina Regional del Sureste del NCAT en Fayetteville, Arkansas.
Dave y Jenny son copropietarios de Montana Highland Lamb, cerca de Whitehall, Montana.
No te pierdas las tres primeras partes de esta serie. En la Parte 1, Dave y Jenny hablan sobre la comercialización de la carne y cómo iniciaron y hicieron crecer su negocio. El procesamiento de la carne fue el tema principal de la Parte 2. Y la Parte 3 se centró en el trabajo con los clientes, la evaluación de la rentabilidad y la decisión sobre la escala de la empresa.
Si tienes alguna pregunta, no dudes en ponerte en contacto directamente con Dave o Linda a través de daves@ncat.org y lindac@ncat.org.
Si tiene alguna pregunta sobre agricultura sostenible, llame a ATTRA al 800-346-9140 o envíenos un correo electrónico a askanag@ncat.org. Nuestros veinticuatro especialistas pueden ayudarle con una amplia variedad de temas, desde la planificación de granjas hasta el manejo de plagas, desde los cultivos hasta el ganado, y desde los suelos hasta la acuicultura.
Puedes ponerte en contacto con los especialistas de NCAT/ATTRA y encontrar nuestras otras publicaciones, seminarios web, videos y demás recursos gratuitos y exhaustivos sobre agricultura sostenible en el sitio web de NCAT/ATTRA.
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