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Un documento temático aborda el tema de los PFAS en la agricultura

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  • Publicado el

    Octubre 17, 2026

El CAST (Consejo de Ciencia y Tecnología Agrícola) ha publicado un documento temático titulado: «Los PFAS en la agricultura: ciencia, incertidumbre y comunicación de riesgos», que aborda uno de los retos ambientales y normativos más importantes que enfrenta la agricultura estadounidense. Los PFAS llegan a las tierras agrícolas a través de los biosólidos, el compost, el agua de riego y la contaminación industrial; sin embargo, los agricultores, los productores de compost y las comunidades rurales suelen asumir los costos normativos, económicos y de reputación si se detectan PFAS. El documento señala que existen miles de sustancias químicas en esta clase y, por lo tanto, su detección no equivale a un riesgo. El riesgo en la vida real depende del compuesto específico, la dosis, la duración y la vía de exposición. Los autores analizan la regulación federal y estatal, los litigios y el borrador de la guía de la EPA de 2026 sobre biosólidos, y recomiendan el control en la fuente, pruebas estratégicas, la interpretación compuesto por compuesto, la documentación y una comunicación temprana y creíble de los riesgos.