Investigación europea sobre la evaluación de la avena para una producción sostenible

El Centro de Innovación para la Agricultura Orgánica de Dinamarca está colaborando con socios en el proyecto AVENUE para mejorar la avena con miras a una producción sostenible, mediante el desarrollo de cultivares con un valor nutricional confiable y resistentes al cambio climático. Los investigadores del proyecto están evaluando más de 200 variedades de avena en cuanto a sus características nutricionales y su rendimiento en diferentes escenarios ambientales, mediante ensayos de campo en Suecia, Dinamarca y Escocia. La líder del proyecto, Sidsel Birkelund Schmidt, explica: «El objetivo es identificar una “superavena” con alto valor nutricional y rendimiento estable en la agricultura orgánica sostenible».