Investigación europea sobre la evaluación de la avena para una producción sostenible

El Centro de Innovación para la Agricultura Ecológica de Dinamarca colabora con sus socios en el proyecto AVENUE para mejorar la avena con vistas a una producción sostenible, mediante el desarrollo de variedades fiables desde el punto de vista nutricional y resistentes al cambio climático. Los investigadores del proyecto están evaluando más de 200 variedades de avena en cuanto a sus características nutricionales y su rendimiento en diferentes condiciones ambientales, mediante ensayos de campo en Suecia, Dinamarca y Escocia. La directora del proyecto, Sidsel Birkelund Schmidt, explica: «El objetivo es identificar una “superavena” con un alto valor nutricional y un rendimiento estable en la agricultura ecológica sostenible».