Granja Turkey Foot

Última actualización el: 8 de mayo de 2026 a las 5:40 p. m. MST

Información sobre pasantías

Descripción general de la granja: Mi esposa y yo administramos una pequeña granja diversificada en el oeste de Maryland y estamos a punto de comenzar nuestra cuarta temporada. Tenemos un huerto comercial de 1/4 de acre que incluye verduras, flores de corte, frambuesas y arándanos. Cultivamos hongos shiitake, de ostra y de castaña, y contamos con un huerto joven de duraznos y cerezas que tal vez nos dé una pequeña cosecha esta temporada. También contamos con un rebaño cada vez más numeroso de ovejas de pelo Katahdin que pastan en rotación por toda la granja, acompañadas de nuestro perro guardián. Practicamos el almacenamiento de pasturas y el pastoreo invernal, con el objetivo futuro de alimentar al rebaño con poco o ningún heno. Además, criamos pollos de engorde en pastoreo. Las colinas onduladas y empinadas de la granja se prestan al pastoreo, que es nuestro principal uso de la tierra. La granja se estaba convirtiendo nuevamente en bosque y gran parte de la infraestructura existente estaba en mal estado o ausente cuando llegamos; por eso, la construcción de infraestructura es una parte importante de nuestras actividades diarias.

¿Una granja miembro de CRAFT? No

Inicio de la pasantía: A partir del 1 de abril
Fecha de finalización de la pasantía: Noviembre
Número de pasantías disponibles: 2
Fecha límite para presentar solicitudes: 1 de marzo
Duración mínima de la estancia: 3 meses

Detalles de la pasantía:

Buscamos una pareja o una persona con iniciativa para unirse a nuestro equipo durante la temporada 2024, de abril a noviembre. Nuestras actividades incluyen un huerto pequeño pero muy productivo, frambuesas y arándanos, un huerto joven de frutas de hueso, hongos cultivados, cordero alimentado con pasto y pollo criado en pasturas. No contamos con certificación orgánica, pero seguimos y aplicamos prácticas orgánicas y de siembra directa. Gestionamos nuestro rebaño de ovejas mediante un sistema de pastoreo rotativo y trasladamos a nuestros pollos diariamente en gallineros móviles.

Los proyectos y tareas para la temporada incluyen la inoculación de hongos, la siembra y el trasplante de plántulas, la siembra de frutas y verduras perennes, y las tareas de huerto (deshierbe, siembra sucesiva, colocación de enrejados, cosecha y empaque de verduras para el mercado). Las tareas relacionadas con el ganado incluyen ayudar en el parto de las ovejas (registrar pesos, colocar marcas en las orejas, etc.), recortar pezuñas, recopilar datos, cuidar a los animales enfermos o lesionados, trasladar a las ovejas a pastos frescos (desmontar y armar cercas temporales, darles de beber, etc.) y trasladar y alimentar a las gallinas diariamente. Esta temporada asistiremos a tres mercados de agricultores y se espera que asistas y ayudes cuando sea necesario. Dependiendo del interés, también habrá la posibilidad de ayudar en una granja vecina que cría ganado de carne alimentado con pasto y de visitar otras granjas de la zona.

Se valora la experiencia en agricultura o jardinería, pero no es un requisito imprescindible para este puesto. Lo único que se pide es una buena actitud, flexibilidad, ganas de aprender y la capacidad de trabajar tanto en equipo como de manera independiente. Los requisitos físicos incluyen poder levantar y cargar hasta 50 libras y trabajar en diversas condiciones climáticas (lluvia, nieve, calor, etc.). En promedio, esperamos 40 horas de trabajo por semana, dependiendo de la época del año. Te recomendamos encarecidamente que visites la granja para que podamos conocernos y para que puedas hacerte una idea clara de si nuestra granja es la opción adecuada para ti.

Oportunidades educativas: Pastoreo rotativo intensivo con cerca eléctrica, cría de animales, producción de hortalizas naturales y riego, cuidado y cosecha de huertos frutales, conservación de alimentos, desarme y ahumado de cerdos enteros, elaboración de pan de masa madre, trabajo con motosierra y tala de árboles, trabajo con tractor, soldadura, mantenimiento de maquinaria y carpintería. Oportunidad de visitar otras granjas locales.

Habilidades requeridas: Se valoran los conocimientos de carpintería y mecánica, aunque no son obligatorios. Se valora el interés por la repostería y la cocina. Lo único que se requiere es flexibilidad, ganas de aprender y una actitud positiva.

Comidas: Sí, las comidas serán compartidas o se proporcionarán. Las tareas de cocina y limpieza se comparten.

Remuneración: Sí

Vivienda: Sí

Información de contacto

Dirección de la granja:

Mount Savage, Maryland, 21545-1218

Persona de contacto principal: Ian Cheek
Teléfono principal:
Tipo: Célula
    Número: 443-717-1233
    Correo electrónico: turkeyfootfarmmd@gmail.com

Sitio web: https://www.facebook.com/turkeyfootfarmmd

Método de contacto preferido: correo electrónico