APRENDIZAJE REGENERATIVO – Two Creek

Última actualización el: 8 de mayo de 2026 a las 5:43 p. m. MST

Información sobre pasantías

Descripción general de la granja: Two Creek es una granja regenerativa con certificación orgánica del USDA ubicada en el noreste de Pensilvania. Producimos alimentos deliciosos y ricos en nutrientes para nosotros y nuestra comunidad local, al tiempo que retribuirle a la Madre Naturaleza a través de la restauración ecológica. Criamos aves de corral en pastoreo, incluyendo gallinas ponedoras, pollos de engorde y pavos; criamos cerdos de bosque; y criamos y reproducimos ganado vacuno y ovino alimentado con pasto. También cuidamos un huerto comercial de un cuarto de acre y huertos de frutas y nueces en etapa inicial. Gestionamos de manera holística siguiendo los principios de Allan Savory. Nuestro enfoque holístico incluye operar una granja comercial rentable al tiempo que ofrecemos educación tanto a nuevos agricultores como a consumidores, en apoyo de una transición más amplia hacia un sistema alimentario regenerativo.

¿Una granja miembro de CRAFT? No

Inicio de la pasantía: 4/1/2026
Fecha de finalización de la pasantía: 11/30/2026
Número de pasantías disponibles: 3
Fecha límite para presentar solicitudes: rodante
Duración mínima de la estancia: Temporada completa; se pueden solicitar estancias más cortas

Detalles de la pasantía:

TESTIMONIOS DE APRENDICES

“Este lugar es auténtico. Una enorme riqueza de conocimientos y experiencia a tu disposición, de parte de anfitriones atentos y cariñosos. Es increíblemente gratificante y me hace sentir mejor tanto física como mentalmente.”

 «Esta granja es una excelente opción para cualquiera que esté interesado en aprender sobre métodos agrícolas contemporáneos y “progresistas”, en cómo funciona una pequeña granja en un entorno comercial real y en cómo cultivar siguiendo modelos sostenibles y regenerativos».

 «Me gustó especialmente trabajar en la transformación de terrenos sin cultivar en pastizales. Fue fascinante ver cómo los distintos animales modificaban el terreno de manera notable, incluso en el lapso de unas pocas semanas o meses».

“Aprendí lo que me propuse aprender, y mucho más. Destrocé por completo un par de botas. Hubo momentos buenos, malos y de todo en medio; fue un buen verano.”

RESUMEN DEL PROGRAMA

El Programa de Aprendizaje Regenerativo de Two Creek es un programa residencial de una temporada completa que brinda a los futuros agricultores tanto experiencia práctica como conocimientos teóricos sobre la agricultura regenerativa y orgánica. El programa incluye un club de lectura semanal en el que discutimos lecturas seleccionadas, las relacionamos con nuestras prácticas de gestión agrícola y reflexionamos sobre cómo estas ideas nos benefician a nosotros, a nuestra comunidad y al ecosistema.

Remuneración:

• Salario de $15 por hora
• Bonificación de fin de temporada
• Vivienda y servicios públicos en la casa de campo histórica ubicada en la propiedad
• Excedentes de verduras, huevos y carne
• 25 % de descuento en todas las compras en la granja

¡Ven a aprender cómo convertirte en un agricultor orgánico regenerativo!

CONTENIDO DEL PROGRAMA Y RESPONSABILIDADES

Los aprendices rotan por nuestras principales áreas de trabajo, entre las que se incluyen la ganadería, los huertos frutales, la horticultura, la comercialización y la administración empresarial. Este trabajo práctico se basa en marcos de referencia relevantes, como la «Gestión Holística» de Allan Savory, la «Escala de Permanencia» y el «Diseño Keyline» de P. A. Yeomans, y los «12 Principios de la Permacultura» de Bill Mollison.

Trabajamos con cada aprendiz para desarrollar un plan de aprendizaje personalizado que incluye tareas diarias (como el traslado de los rebaños de un pastizal a otro) y proyectos especiales (como la instalación de sistemas de abastecimiento de agua). La semana laboral es de 40 a 50 horas, y puede incluir madrugones y noches largas, según las exigencias de la temporada. Los aprendices interesados pueden recibir capacitación equivalente a un curso intensivo de Gestión Holística y asesoramiento para solicitar la certificación como Profesional Acreditado ante el Savory Institute.

Si bien el objetivo general es el aprendizaje, la prioridad diaria es el manejo de la granja. Un día típico incluye el cuidado de los animales por la mañana y por la tarde (alimentación, traslados diarios, etc.), y gran parte del día se dedica a proyectos especiales como la instalación de cercas y el desarrollo de silvopastoreo. El ritmo semanal lo marcan nuestros mercados de agricultores de fin de semana, por lo que, por lo general, cosechamos y empacamos el día anterior y asistimos a los mercados los fines de semana. También ofrecemos visitas guiadas a la granja y otros eventos educativos a lo largo de la temporada.

REQUISITOS DEL PROGRAMA

Nuestro programa de aprendizaje se extiende desde el 1 de abril hasta el 30 de noviembre. Se espera que los aprendices permanezcan durante toda la temporada, aunque se pueden aprobar estancias más cortas previa solicitud especial (por ejemplo, para adaptarse a los horarios de clases universitarias).

Requisitos:

• Compromiso demostrado para convertirse en un agricultor regenerativo
• Capacidad para trabajar duro al aire libre en cualquier condición climática
• Flexibilidad para realizar una amplia variedad de tareas
• Historial positivo en el ejercicio de la iniciativa
• Capacidad para trabajar bien en un equipo pequeño
• Experiencia previa en trabajo práctico en granjas (se prefiere al menos una temporada completa)

LA VIDA EN LA GRANJA

Los aprendices se alojan en la histórica casa de campo de la propiedad, que cuenta con una cocina completa, recámaras, baño, lavadora y estufas de leña. Además, tienen acceso a un gimnasio privado y a una sauna.

En la granja, contamos con un estanque de medio acre alimentado por un manantial, ideal para nadar y pescar, y zonas boscosas para practicar el «baño de bosque», recolectar alimentos silvestres y hacer senderismo. A solo una milla de distancia hay un lago privado de 50 acres. Estamos cerca del río Delaware, con senderos ferroviarios en las inmediaciones, lo que ofrece numerosas oportunidades de recreación.

La vida aquí es tranquila y rural. Aunque en la granja contamos con un ambiente de trabajo en equipo muy solidario, las oportunidades para socializar fuera de ella son limitadas. Este entorno es ideal para quienes aprecian la soledad, el contacto con la naturaleza y una comunidad muy unida.

ACERCA DEL AGRICULTOR / ENTRENADOR

Two Creek Farm es propiedad de Brent Habig, quien también se encarga de su administración. Brent pasó la mayor parte de su carrera como ejecutivo en el ámbito ambiental en África y Asia, apoyando a gobiernos y corporaciones globales en la creación de cadenas de suministro inclusivas y sostenibles. Desde 2019, se ha dedicado a la agricultura, el activismo y la educación en el movimiento agroecológico, y administra Two Creek Farm como una granja orgánica regenerativa de demostración para acelerar la transición hacia la agricultura regenerativa. Brent ha impartido capacitaciones y presentado ponencias para el Savory Institute, PASA Sustainable Agriculture y la Universidad de Kutztown. Es un profesional acreditado por el Savory Institute.

PROCESO DE SOLICITUD

Por favor, envía por correo electrónico una carta de presentación y tu currículum a apprentice@twocreek.net y solicita nuestro formulario de postulación. Las solicitudes se revisan de manera continua. Los finalistas serán invitados a una entrevista por video y a pasar un día trabajando en Two Creek para concluir el proceso de selección.

Oportunidades educativas: Los aprendices rotan por nuestras principales áreas de trabajo (por ejemplo: ganadería, huertos frutales, horticultura, comercialización y administración empresarial). Este trabajo práctico se basa en marcos de referencia relevantes, como la «Gestión Holística» de Allan Savory, la «Escala de Permanencia» y el «Diseño Keyline» de P. A. Yeomans, y los «12 Principios de la Permacultura» de Bill Mollison. Trabajamos con cada aprendiz para desarrollar un plan de aprendizaje personalizado que incluye tareas diarias (por ejemplo, el traslado de los animales de pastoreo) y proyectos especiales (por ejemplo, la instalación de un sistema de agua). La semana laboral es de 40 a 50 horas, lo que puede implicar madrugar y trabajar hasta tarde según las exigencias de la temporada. Si bien el objetivo general es el aprendizaje, la prioridad diaria es el funcionamiento de la granja. Un día típico incluye el cuidado de los animales por la mañana y por la tarde (por ejemplo, el traslado de los animales), y gran parte del día se dedica a proyectos especiales (por ejemplo, la silvopastura). El ritmo semanal lo marcan nuestros mercados de agricultores de fin de semana, por lo que, por lo general, cosechamos y empacamos para ellos el día anterior y asistimos a los mercados los fines de semana. También ofrecemos visitas guiadas a la granja para el público durante toda la temporada. Trabajamos con cada aprendiz para desarrollar un plan de aprendizaje personalizado que incluya tareas diarias (por ejemplo, traslados de los animales por los pastos) y proyectos especiales (por ejemplo, instalación de sistemas de riego). Se espera una semana laboral de entre 40 y 50 horas, que puede incluir madrugones y noches largas según las exigencias de la temporada. Si bien el objetivo general es el aprendizaje, la prioridad diaria es el funcionamiento de la granja. Un día típico incluye tareas matutinas y vespertinas (por ejemplo, traslados de animales, cosecha del huerto), y gran parte del día se dedica a proyectos especiales (por ejemplo, silvopastoreo). El ritmo semanal gira en torno a nuestros mercados de agricultores de fin de semana, por lo que, por lo general, cosechamos y empacamos los productos el día anterior para asistir a los mercados los fines de semana. También ofrecemos recorridos mensuales por la granja los sábados.

Habilidades requeridas: Nuestro programa de aprendizaje se extiende desde el 1 de abril hasta el 30 de noviembre. Se espera que los aprendices permanezcan durante toda la temporada, aunque se pueden aprobar estancias más cortas mediante solicitud especial (por ejemplo, para adaptarse a los horarios de clases universitarias). Requisitos: • Compromiso demostrado para convertirse en un agricultor regenerativo • Capacidad para trabajar arduamente al aire libre en cualquier condición climática • Flexibilidad para realizar una amplia variedad de tareas • Historial positivo de iniciativa propia • Capacidad para trabajar bien en un equipo pequeño • Experiencia práctica previa en agricultura (se prefiere al menos una temporada completa)

Comidas: No, pero ofrecemos excedentes de productos agrícolas, huevos y carne, y un descuento del 25 % en cualquier compra en la granja.

Remuneración: 15 dólares por hora + bonificación de fin de temporada

Vivienda: Sí

Información de contacto

Dirección de la granja:

Lakewood, Pensilvania, 18439

Persona de contacto principal: Brent Habig
Teléfono principal:
Tipo: Célula
    Número: 6464833285
    Correo electrónico: apprentice@twocreek.net

Sitio web: https://www.twocreek.net/apprentice

Método de contacto preferido: correo electrónico