Programa de aprendizaje en la granja orgánica Oz

Última actualización el: 16 de octubre de 2026 a las 11:08 a. m. MST

Información sobre pasantías

Descripción general de la granja: Oz Farm es una granja orgánica autosuficiente, sin fines de lucro y centro de retiros que lleva más de 20 años en funcionamiento a orillas del río García, en el condado de Mendocino, California. Oz Farm se encuentra en las tierras tradicionales del pueblo Pomo. Cultivamos verduras, flores y manzanas de variedades tradicionales en 6 acres destinados a la producción para mercados de agricultores locales, tiendas de abarrotes, restaurantes y nuestro programa de CSA. Brindamos capacitación en agricultura sostenible para agricultores principiantes y ampliamos el acceso a alimentos orgánicos locales a través de nuestra organización sin fines de lucro, Village Oz. También organizamos retiros y bodas en nuestro Centro de Retiros. Actualmente, la granja se encuentra en transición de una producción orgánica convencional —que utiliza la labranza y tractores— hacia una horticultura más regenerativa, que emplea técnicas de siembra directa y experimentación. La temporada 2027 será una oportunidad única para que los aprendices se unan a los administradores de la granja en la exploración de los riesgos y beneficios de la agricultura sin labranza a escala humana. Nos apasiona cultivar un suelo increíble, cuidar esta tierra abundante y cultivar para el futuro en un mundo marcado por el caos climático y la fragmentación social. Creemos que la agricultura es una herramienta poderosa para la reducción de carbono, la resiliencia comunitaria, y la paz y la prosperidad.

¿Una granja miembro de CRAFT? No

Inicio de la pasantía: abril 19, 2027
Fecha de finalización de la pasantía: Octubre 29, 2027
Número de pasantías disponibles: 4
Fecha límite para presentar solicitudes: 3 de enero, 2027
Duración mínima de la estancia: 6 meses

Detalles de la pasantía:

Nuestro programa de aprendizaje es una experiencia educativa y práctica en agricultura orgánica a pequeña escala en una granja de producción en pleno funcionamiento. Los aprendices pondrán en práctica, tanto con el cuerpo como con la mente, el arte y la ciencia de cuidar la tierra. Al trabajar de cerca con los administradores de la granja, cada aprendiz tendrá la oportunidad de desarrollar sus habilidades en los aspectos fundamentales de la horticultura: preparación del campo y del suelo, propagación, trasplante, cultivo y manejo de plagas, cosecha y comercialización. Los aprendices también podrán desarrollar habilidades en áreas estrechamente relacionadas, como el riego, el cuidado de huertos frutales, la carpintería, el uso de herramientas, el mantenimiento de registros y el liderazgo de equipos. Los aprendices comprometidos encontrarán oportunidades para profundizar en áreas de interés, tanto en la granja como en la vida fuera de la red eléctrica. Espera un ambiente de trabajo serio y comercial con un sólido equipo de agricultores y jornadas completas de trabajo manual. 

La vida comunitaria incluye cocina compartida, cenas en familia, reuniones comunitarias semanales y tareas rotativas en la granja los fines de semana. Nuestro programa de aprendizaje ofrece una formación profesional, integral y práctica en una amplia gama de herramientas y técnicas para la producción y comercialización diversificada de hortalizas, además de servir de modelo de un estilo de vida sostenible en el que los aprendices adquieren una experiencia invaluable en la vida comunitaria fuera de la red eléctrica.

Ejemplo de una semana laboral en Oz (35 horas):

M: Cuidado de los cultivos
T: Cosecha para la CSA, trabajo de campo, proyectos
Miércoles: Propagación, trasplante, trabajo en el campo
J: Educación agrícola, excursiones, proyectos
V: Cosecha y empaque para los mercados de agricultores, cuidado de los cultivos

Oportunidades educativas: Ofrecemos charlas y clases semanales, así como excursiones mensuales, sobre una amplia variedad de temas agrícolas y habilidades para la vida en el campo, entre los que se incluyen la química y la biología del suelo, la planificación de cultivos, la botánica, la conservación de semillas, la elaboración de compost, la fruticultura, la elaboración de sidra, las finanzas agrícolas, el mercadotecnia, los arreglos florales, la vida fuera de la red eléctrica, las comunidades intencionales, la mecánica básica y mucho más.

Habilidades requeridas: No se requiere experiencia previa en agricultura, aunque se valora. Buscamos una persona fuerte y estable que pueda comprometerse plenamente con el estilo de vida de la granja y que tenga una curiosidad natural por comprender la agricultura y desarrollar habilidades laborales. Un buen miembro del equipo que comience cada jornada laboral preparado y listo para trabajar con un sentido de presencia. Alguien que observe con atención, tome iniciativa y maneje bien las responsabilidades. Un comunicador reflexivo y un miembro solidario de la comunidad con interés en una vida consciente. Buscamos candidatos serios y trabajadores que estén listos para sumergirse en el trabajo agrícola y asumir toda la responsabilidad de esta oportunidad para aprender y practicar la agricultura orgánica.

Comidas: Los aprendices tienen acceso a la cocina comunitaria de la granja, que cuenta con productos agrícolas de temporada, así como alimentos a granel, entre ellos granos, legumbres, aceites, especias y productos para hornear (sin lácteos ni carne). Compartimos una cena vegetariana al estilo familiar cinco noches a la semana (de lunes a viernes). Los aprendices son responsables de preparar su propio desayuno y almuerzo.

Remuneración: Los aprendices recibirán una parte de las ganancias en efectivo de las ventas en el mercado de agricultores. A menudo hay trabajo adicional remunerado por hora disponible para los aprendices los fines de semana en bodas a través del Centro de Retiros.

Vivienda: Como parte de tu intercambio laboral, a todos los aprendices se les proporcionará alojamiento y comida. Cada aprendiz cuenta con una cabaña privada de 10x12, equipada con estufa de leña, agua corriente y un pequeño sistema de paneles solares. Los aprendices también tienen acceso a la cocina comunitaria de la granja, que cuenta con un baño/ducha interior, una ducha al aire libre, un amplio porche delantero y trasero, y una zona de descanso con un altillo para huéspedes.

Información de contacto

Dirección de la granja:
Oz Farm
Point Arena, California, 95468

Persona de contacto principal: Jess
Teléfono principal:
Tipo: Célula
    Número: 727-743-5033
    Correo electrónico: produce@ozfarm.com

Sitio web: https://www.ozfarm.com/apply

Método de contacto preferido: correo electrónico