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CSA de alimentación integral de Moutoux Orchard

Proporcionado por:

 

CSA de alimentación integral de Moutoux Orchard


Información sobre pasantías
Descripción general de la granja: Somos una granja de tercera generación ubicada en el condado de Loudoun, Virginia, cerca de Washington, D.C. Ofrecemos un programa único de CSA (Agricultura Apoyada por la Comunidad) de dieta integral durante todo el año, que incluye verduras, ganado, huertos y acceso a una cuota de productos lácteos. Nuestra misión es proporcionar alimentos saludables y ricos en nutrientes a nuestra dinámica comunidad de miembros. Creemos que la buena comida proviene de un buen suelo y trabajamos arduamente para fomentar un suelo rico en minerales y con actividad microbiana, como base para la buena salud de las plantas, los animales y las personas. Somos una pareja que administra la granja junto con nuestros dos hijos pequeños, quienes son parte integral de la vida cotidiana en la granja. Nos enorgullece haber recibido el Premio a la Innovación Rural 2015 y el premio «Agricultor del Área de Abastecimiento de Chesapeake» 2016. Tenemos la suerte de formar parte de una próspera comunidad agrícola sostenible en el área metropolitana de Washington, D.C., y entre nuestros vecinos más cercanos se encuentran cinco granjas sostenibles.

¿Una granja miembro de CRAFT? Sí

Inicio de la pasantía: aproximadamente del 1 de marzo al 1 de abril
Fecha de finalización de la pasantía: mediados de noviembre
Número de pasantías disponibles: 2-3
Fecha límite para presentar solicitudes: rodante
Duración mínima de la estancia: Solo se aceptan compromisos para toda la temporada

Detalles de la pasantía:

Somos una granja de producción dinámica y diversa que cultiva exclusivamente para nuestro programa CSA «Whole Diet», disponible todo el año. Cultivamos verduras y frutas de manera orgánica, con énfasis en fomentar la salud del suelo y la densidad de nutrientes. Criamos ganado vacuno alimentado 100 % con pasto, así como gallinas ponedoras y cerdos criados en pasturas y alimentados con productos orgánicos. Combinamos de manera creativa los campos de hortalizas, los cultivos de cobertura y el ganado para obtener excelentes cosechas y mejorar el suelo. Cada año contratamos de 3 a 4 trabajadores agrícolas entusiastas y enérgicos para que nos ayuden con la producción diaria en todos los aspectos de la granja. Contamos con puestos disponibles tanto de tiempo completo como de tiempo parcial.

Somos una granja diversa y estarás en contacto con todos los aspectos de la producción. El trabajo se centra principalmente en el cultivo de hortalizas al aire libre: siembra, trasplante, deshierbe, cosecha, aplicación de mantillo, pulverización foliar, etc. Cultivamos todas nuestras propias plántulas y utilizamos invernaderos tipo arco para la producción invernal. Participarás en la cosecha y en la distribución de la CSA (Agricultura Apoyada por la Comunidad) en la granja dos veces por semana. Los trabajadores también realizarán tareas relacionadas con el ganado aproximadamente de 2 a 4 días a la semana, lo que incluye alimentar y dar de beber al ganado, así como construir cercas. Otras responsabilidades del puesto incluyen la recolección diaria de huevos y algo de procesamiento de hortalizas. Habrá un mínimo de trabajo en el huerto: aclareo, poda y recolección.

Para postularte, envía por correo electrónico tu carta de presentación y tu currículum a moutouxorchard@yahoo.com.


Oportunidades educativas: Este es un puesto de trabajo (no una pasantía). Esto significa que aprendemos mientras trabajamos. Presta atención, mantente alerta y haz preguntas. Desempeñarás un papel fundamental en la producción y la administración de una CSA muy diversa, y esto, por sí solo, debería constituir una gran oportunidad educativa. Somos organizadores y miembros activos de la Red CRAFT de Chesapeake, y se anima a los trabajadores a asistir a los eventos de CRAFT a lo largo de la temporada.

Habilidades requeridas: Buscamos una actitud positiva y cooperativa, así como una mentalidad orientada al trabajo en equipo. Nuestro equipo, que trabaja a un ritmo acelerado, exige buenas habilidades de comunicación, buena organización y confiabilidad. Es esencial contar con buenas habilidades propias del jardín de niños: compartir, confiar, comprender y perdonar. La productividad y la rapidez son muy importantes, pero solo si se basan en una buena actitud. Es importante la capacidad de aprender las tareas rápidamente. Y, por último, es esencial el amor por la buena comida y el orgullo por el trabajo bien hecho. Estamos comprometidos a trabajar por una sociedad más ética, racialmente justa y equitativa. Animamos a las mujeres, a las personas LGBTQ+, a las personas no binarias y a las personas de color a postularse.

Comidas: A menudo compartimos una cena semanal con el personal y sus familias, pero no es obligatorio.

Remuneración: 1450 dólares al mes, además de alojamiento cómodo, servicios públicos y libre elección de alimentos de la granja (incluidos leche cruda y yogur, carne de res, cerdo y pollo, frutas y verduras de temporada, huevos, así como una variedad de harinas y hierbas). Aumento del estipendio para los trabajadores que permanezcan durante el segundo y tercer año.

Vivienda: Se ofrece alojamiento cómodo durante todo el año en la granja. Habitación privada. Departamento compartido con otro peón.

Información de contacto
Dirección de la granja:
15290 de la calle Purcellville
Purcellville, Virginia, 20132

Persona de contacto principal: Mo y Rob Moutoux
Teléfono principal:
Tipo:
Célula
    Número: N/A
    Correo electrónico: moutouxorchard@yahoo.com

    Correo electrónico: csa@moutouxorchard.com

Sitio web: https://www.moutouxorchard.com

Sitio web: https://www.instagram.com/moutouxorchard/

Método de contacto preferido: Correo electrónico