Escuela Agrícola Living Roots

Última actualización el: 8 de mayo de 2026 a las 5:32 p. m. MST

Información sobre pasantías

Descripción general de la granja: En el mundo de hoy, las ideas abundan. Pasar a la acción y marcar la diferencia es la misión de Living Roots. ¡Este es un proyecto para quienes se entusiasman con la comida y la agricultura! ¡Para quienes sienten pasión por sanar la tierra y crear un nuevo modelo de economías agrícolas locales! ¡Para quienes quieren generar abundancia en forma de alimentos y un estilo de vida satisfactorio! ¡Para quienes quieren ser parte de una granja con alojamiento, trabajando con otros y compartiendo una comunidad! ¡Sé el cambio que quieres ver en este mundo! Si te identificas con esto, nos encantaría contarte con tu presencia en nuestro equipo. Sigue leyendo y luego envíanos tu solicitud. La granja Living Roots y la Escuela de Agricultura Orgánica están ubicadas en una hermosa propiedad de 75 acres cerca del lago Patoka, French Lick y Paoli, en Indiana. Esta granja histórica cuenta con 3 graneros, un dormitorio colectivo, un centro de artes, más de 10 manantiales (incluida una casa de manantial), buenas cercas, suelo fértil, un estanque, bosque y hermosos pastizales ondulados. Hemos construido tres invernaderos, una casa inspirada en el concepto «Earthship», una aldea de casas diminutas —con 6 cabañas (incluida una cúpula de sacos de tierra con revestimiento de arcilla)—, una cerca para ciervos de 1800 pies, un puesto de venta de productos agrícolas, una cocina al aire libre, un cobertizo para productos agrícolas, un taller de construcción, una cámara frigorífica y un cuarto de cultivo de tierra. Además de cultivar una gran variedad de productos agrícolas, también tenemos gallinas, vacas, cerdos, cabras, un perro y dos gatos. Operamos un programa de aprendizaje en una escuela agrícola orgánica, una CSA y una granja de mercado; vendemos carne de res alimentada con pasto y carne de cerdo de pastoreo, huevos de gallinas criadas en libertad; aceptamos participantes de intercambio de trabajo y ofrecemos una variedad de talleres.

¿Una granja miembro de CRAFT? No

Inicio de la pasantía: todo el año
Fecha de finalización de la pasantía: todo el año
Número de pasantías disponibles: 9
Fecha límite para presentar solicitudes: En cualquier momento, pero lo mejor es a finales del invierno.
Duración mínima de la estancia: Las sesiones de aprendizaje duran entre 2,5 y 4 meses, pero si se necesita una experiencia más corta, se puede participar como voluntario a cambio de trabajo (estancia mínima de 2 semanas)

Detalles de la pasantía:

Temas generales del plan de estudios del Programa de Aprendizaje Agrícola
Agricultura orgánica de productos vegetales: selección de cultivos, siembra de semillas, preparación del suelo, plantación, cuidado, cosecha, prolongación de la temporada, herramientas, maquinaria y permacultura general
Ganadería orgánica: cuidado humanitario de ganado vacuno, porcino y avícola, incluyendo pastoreo rotativo, dietas a base de pasto y habilidades básicas de sacrificio
Gestión de un negocio agrícola: ventas y mercadotecnia, mercados de agricultores, CSA (agricultura apoyada por la comunidad), mercados de agricultores en línea, negocio mayorista
Bienestar y estilo de vida para agricultores orgánicos: yoga (opcional), masajes (opcional), autocuidado, artes culinarias basadas en la granja, vida sostenible (muchas posibilidades, entre las que se incluyen la fermentación, la elaboración de queso, yogur y pan, habilidades para vivir fuera de la red eléctrica y en una granja autosuficiente, elaboración de medicina a base de hierbas, construcción natural, conservación de alimentos, etc., dependiendo del interés de los aprendices y de la temporada)
Nota: Las actividades agrícolas y otras relacionadas con la vida sostenible son estacionales. Es posible que algunos de los temas mencionados anteriormente no estén disponibles en ciertas épocas del año. Si buscas una experiencia más completa, te sugerimos que vengas durante toda una temporada de cultivo (de primavera a otoño o durante 12 meses completos).
Ventajas de ser aprendiz en Living Roots
– Acceso a una parcela en el huerto comunitario
– La comida está incluida
– Se incluye alojamiento
– Uso del espacio de artes curativas, el espacio de artes creativas y la biblioteca de la granja
– A poca distancia de numerosas rutas para caminatas, excursiones con mochila y paseos en canoa (Bosque Nacional, lago Springs Valley)
Más información
El dueño de la granja y director de la escuela agrícola, Michael Hicks, se dedica a la jardinería y la agricultura orgánicas desde 2002. ¡Lleva gestionando los aspectos educativos dentro de la granja desde 2006! Más de 200 personas han trabajado con él como aprendices o en actividades educativas durante estos años. Muchos han adquirido innumerables habilidades y han vivido experiencias transformadoras que les han ayudado a llevar la vida que desean. ¡Te invitamos a unirte a nuestro equipo!
Nuestra granja comercial produce prácticamente cualquier verdura que puedas imaginar para nuestra CSA de 100 familias, los mercados de agricultores, las cooperativas locales y tiendas de alimentos naturales, así como para restaurantes. Los cultivos principales son ajo y cebolla, crucíferas y verduras de hoja resistentes, jitomates, papas, camotes, calabazas, chiles y frijoles. Otros cultivos incluyen: higos (en invernadero de arcos), fresas, frambuesas, zarzamoras, melones, alcachofas de Jerusalén, yacón, chile morrón, okra, otros tubérculos, etc. Cultivamos más de 300 variedades de productos cada año. También hay producción de invierno en tres invernaderos de arco. Además, la granja cuenta con gallinas, cerdos, cabras y vacas alimentadas con pasto, con las que también tendrás la oportunidad de trabajar.
Muchos aprendices anteriores han recibido créditos y, en ocasiones, financiamiento de su universidad por una pasantía o aprendizaje.
El aprendizaje consiste en solo tres días de trabajo en la granja a la semana, lo que le da al aprendiz cuatro días de flexibilidad. Durante estos 4 días, el aprendiz tiene la posibilidad de pasar más tiempo en la granja (si desea una experiencia más completa), enfocarse en habilidades para una vida sostenible (habilidades para vivir fuera de la red eléctrica o de autosuficiencia, artes culinarias, artes curativas, etc.), en el crecimiento personal o la reflexión, o hacer lo que más le guste (como tener otro trabajo).

Oportunidades educativas: Temas generales del plan de estudios del programa de aprendizaje agrícola Agricultura orgánica de productos vegetales: selección de cultivos, siembra de plántulas, preparación del suelo, plantación, cuidado, cosecha, prolongación de la temporada, herramientas, maquinaria y permacultura general Ganadería orgánica: cuidado humanitario de ganado vacuno, porcino y avícola, incluyendo pastoreo rotativo, dietas a base de pasturas y técnicas básicas de sacrificio Administración de un negocio agrícola: ventas y mercadotecnia, mercados de agricultores, programas de agricultura apoyada por la comunidad (CSA), mercados de agricultores en línea, negocio mayorista Bienestar y estilo de vida para agricultores orgánicos: yoga (opcional), masajes (opcional), autocuidado, artes culinarias basadas en la granja, vida sostenible (muchas posibilidades, entre las que se incluyen la fermentación, la elaboración de queso, yogur y pan, habilidades para vivir fuera de la red eléctrica y en una granja autosuficiente, elaboración de medicina a base de hierbas, construcción natural, conservación de alimentos, etc., dependiendo del interés de los aprendices y de la temporada) Nota: Las actividades agrícolas y otras relacionadas con la vida sostenible son estacionales. Es posible que algunos de los temas mencionados anteriormente no estén disponibles en ciertas épocas del año. Si buscas una experiencia más completa, te sugerimos que vengas durante toda una temporada de cultivo (de primavera a otoño o durante 12 meses completos).

Habilidades requeridas: No se requiere experiencia previa, aunque sí es un punto a favor en la solicitud. Lo más importante es tener ganas de aprender y de comprometerse con el programa. Aspectos como el trabajo en equipo, las habilidades de comunicación, la capacidad de organización, la confiabilidad y la automotivación son igualmente importantes.

Comidas: La comida incluye una gran variedad de productos de la granja (principalmente lo que comemos nosotros) y otros alimentos básicos a granel. La comida que se ofrece es principalmente vegetariana; sin embargo, en ocasiones hay carne disponible procedente de nuestros animales de granja. Todos los residentes siempre tienen descuentos en nuestra carne de res alimentada con pasto y en nuestra carne de cerdo criado en pasturas.

Remuneración: No se ofrece estipendio para el programa estándar de aprendizaje de 3 días a la semana. Sin embargo, hay algunas vacantes disponibles para que los aprendices trabajen 4 o 5 días a la semana; esos aprendices sí reciben un estipendio de hasta $400 al mes. Además, hay un gerente de campo (con una beca de entre 1000 y 2000 dólares al mes) y dos asistentes del gerente de la granja, así como otros miembros del personal que reciben becas de entre 300 y 1200 dólares al mes (según su experiencia y función específica). Estos puestos compartirán una responsabilidad significativa con el gerente o propietario de la granja.

Vivienda: El alojamiento consistirá en una litera en una cabaña compartida sin conexión a la red eléctrica en nuestro pueblo de casitas, una litera en una casa de campo, un lugar en un campamento o una cabaña privada, según la disponibilidad. Los gerentes y el personal de tiempo completo se alojarán en una cabaña privada.

Información de contacto

Dirección de la granja:

French Lick, Indiana, 47432

Persona de contacto principal: Michael Hicks
Teléfono principal:
Tipo: Célula
    Número: 812-727-5444
    Correo electrónico: michael@indianacommunity.org

Sitio web: http://www.livingroots.org

Método de contacto preferido: Por teléfono o correo electrónico