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Granja Little Hat Creek

Proporcionado por:

 

Granja Little Hat Creek


Información sobre pasantías
Descripción general de la granja: Cultivamos más de 40 tipos de verduras en un acre y medio y horneamos panes de masa madre y pasteles en nuestro horno de leña. Vendemos principalmente en mercados de agricultores, de marzo a diciembre. Estamos orgullosos de nuestro trabajo produciendo alimentos frescos que se venden a nivel local. Nuestro objetivo es mejorar la salud del suelo, dejándolo mejor de lo que lo encontramos. Nos consideramos parte de una comunidad de productores de alimentos que, cada uno a su manera, contribuyen a mejorar un sistema alimentario que no toma en cuenta el impacto de la humanidad en el medio ambiente, y estamos buscando un trabajador que quiera ayudarnos y aprender de nosotros. Serás una parte esencial de nuestro negocio y obtendrás experiencia práctica en el uso de métodos orgánicos para llevar las verduras al mercado. El 2027 será nuestra decimocuarta temporada dedicándonos de tiempo completo al cultivo de hortalizas. Somos un matrimonio con tres hijos, y nuestro equipo cuenta con un empleado de tiempo completo y, por lo general, dos empleados de tiempo parcial. Somos una pequeña granja profesional dedicada al mercado que busca capacitar a futuros agricultores y empresarios. Nuestro objetivo es que aprendas tanto las habilidades de cultivo de hortalizas como las habilidades empresariales que necesitas para iniciar tu propio negocio de hortalizas ecológicas. Somos muy transparentes con respecto a nuestro negocio y nos complace compartir con nuestros empleados las cifras de ventas, gastos y presupuesto, así como discutir los planes de negocio. En el campo, queremos que camines a nuestro lado, no detrás de nosotros. Creemos que el éxito económico es una pieza importante —y a menudo pasada por alto— de la «sustentabilidad». Sin embargo, aunque nos enfocamos en los resultados financieros, también valoramos la familia, las relaciones y el bienestar, y trabajamos duro para hacer espacio y tiempo para todo ello. Nuestra pasión por utilizar granos regionales en nuestra panadería nos motivó a ayudar a fundar la Common Grain Alliance, una organización sin fines de lucro que busca revitalizar la economía de los granos en la región del Atlántico Medio. Como parte de Little Hat Creek Farm, estarás conectado a una red cada vez mayor de agricultores, molineros y panaderos con ideas afines que trabajan para lograr una cuenca alimentaria regional próspera.

¿Una granja miembro de CRAFT? No

Inicio de la pasantía: Primera semana de marzo de 2027
Fecha de finalización de la pasantía: Alrededor del Día de Acción de Gracias de 2027
Número de pasantías disponibles: 1
Fecha límite para presentar solicitudes: rodante
Duración mínima de la estancia: temporada completa

Detalles de la pasantía:

Trabajarás de cerca con nosotros para aprender todos los aspectos del cultivo de verduras ecológicas, incluyendo la siembra, la plantación, la cosecha, la clasificación, el desmoche, el acolchado y la venta en el mercado. Aprenderás habilidades como la gestión de invernaderos, técnicas eficientes de cosecha, cultivos de cobertura y cómo administrar un negocio rentable enfocado en los mercados de agricultores. Nos gusta contar historias y bromear mientras trabajamos, siempre y cuando mantengas las manos ocupadas y la mente en tu trabajo.

Se prefiere que tengas experiencia previa en agricultura, pero sobre todo nos gustaría que tuvieras interés en la agricultura sostenible y una sólida ética de trabajo. Aprendes rápido y puedes realizar tareas de manera eficiente sin perder de vista los detalles. Eres capaz de realizar tareas físicamente exigentes al aire libre bajo cualquier condición climática y mantienes el sentido del humor. Eres reflexivo, curioso y te satisface el trabajo duro, la buena comida y la buena compañía. Se requiere una licencia de conducir y debes sentirte cómodo manejando una camioneta grande por caminos de montaña. Debes poder levantar 50 libras y estar en buena condición física. Necesitarás un smartphone para operar un lector Square para ventas con tarjeta de crédito en los mercados de agricultores y para llevar registros en Google Sheets.

Este puesto es de tiempo completo: de 4 a 5 días a la semana, incluyendo de 1 a 2 mercados de agricultores por semana. Nos interesa contar con la mayor cantidad de ayuda posible en nuestros días de cosecha (martes/viernes) y en nuestros días de mercado (miércoles/sábado). Los días de cosecha suelen durar 8 horas, incluyendo media hora de almuerzo remunerado. Los días de mercado duran cerca de 10 horas, incluyendo 2 horas de tiempo de viaje. Si buscas un número máximo o mínimo de horas semanales, tal vez podamos llegar a un acuerdo. Contáctanos para obtener más detalles sobre el horario semanal.


Oportunidades educativas: Te invitamos a que nos hagas preguntas sobre todos los aspectos de nuestro negocio. Durante la temporada, ofreceremos la oportunidad de visitar otras granjas ecológicas de nuestra zona. Es, en cierto modo, lo que queda de un grupo de CRAFT que se disolvió durante la pandemia de COVID.

Habilidades requeridas: Nos ha gustado trabajar tanto con personas con experiencia como sin ella, y tanto con personas calificadas como sin calificaciones. Lo más importante es tener una buena actitud hacia el trabajo duro.

Comidas: No, pero las verduras, el pan y los pasteles que no se vendieron están disponibles para quien quiera llevárselos después de nuestros mercados de agricultores.

Remuneración: El pago es por hora, a partir de 17 dólares por hora. Entregamos un formulario W-2 al final del año.

Vivienda: Quizás tengamos algunas sugerencias de lugares donde hospedarse si vienes de fuera de la zona. Ponte en contacto con nosotros para obtener más detalles.

Información de contacto
Dirección de la granja:
163 Shaeffers Hollow Ln
Roseland, Virginia, 22697

Persona de contacto principal: Ben Stowe
Contacto secundario: Heather Coiner

Teléfono principal:
Tipo:
Célula
    Número: 4342779304
    Correo electrónico: littlehatcreek@gmail.com

Sitio web: http://littlehatcreek.com

Método de contacto preferido: correo electrónico