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Cofundador y jefe de vaqueros – Smith Pastures

Proporcionado por:

 

Cofundador y jefe de vaqueros – Smith Pastures


Información sobre pasantías
Descripción general de la granja: Productor de aves de corral criadas en pasturas que está transformando 19 acres en un sistema de silvopastoreo de permacultura

¿Una granja miembro de CRAFT? No

Inicio de la pasantía: Flexible
Fecha de finalización de la pasantía: Flexible
Número de pasantías disponibles: 2
Fecha límite para presentar solicitudes: En curso
Duración mínima de la estancia: 90 días

Detalles de la pasantía:

Educación sobre el ciclo de vida completo de la producción de pollos y huevos criados en pasturas. Desde la eclosión hasta el sacrificio y la venta directa.

Inicio de la producción de caldo de huesos y vísceras liofilizadas para la venta directa.

 

Transformación de un terreno cubierto de matorrales en un sistema de silvopastoreo y permacultura. Producción de biocarbón e inicio de la cría de la mosca soldado negra.


Oportunidades educativas: Enfocado principalmente en la práctica, con la posibilidad de recibir apoyo para obtener la certificación del Savory Institute

Habilidades requeridas: No tiene miedo de ensuciarse

Comidas: Almuerzo o cena

Remuneración: No al principio

Vivienda: Por el momento no

Información de contacto
Dirección de la granja:

Devine, Texas, 78016

Persona de contacto principal: Steve Smith
Teléfono principal:
Tipo:
Célula
    Número: 830-557-3447
    Correo electrónico: Steve@smithpastures.com

Sitio web: https://smithpastures.com

Método de contacto preferido: Cualquiera