Granja Timber Edge de Carroll

Última actualización el: 8 de mayo de 2026 a las 5:32 p. m. MST

Información sobre pasantías

Descripción general de la granja: Somos una granja sostenible de 4 acres, ubicada a 3 millas al oeste de Pontiac, Illinois, donde cultivamos una amplia variedad de verduras, así como manzanas, ya en nuestra 11.ª temporada. Nuestros productos se comercializan a través de nuestro programa CSA, en el mercado de agricultores del centro de Pontiac, en restaurantes locales, del sur del estado y de Chicago, y a través de vendedores locales de productos frescos de Chicago. Estamos ubicados a 100 millas al sur de Chicago, con servicio de Amtrak y las atracciones de la Ruta 66 cerca.

¿Una granja miembro de CRAFT? No

Inicio de la pasantía: 3/15/2026
Fecha de finalización de la pasantía: 11/11/2026
Número de pasantías disponibles: 1
Fecha límite para presentar solicitudes: 3/15/2026
Duración mínima de la estancia: 9 meses, se prefiere la temporada completa (marzo - noviembre), negociable

Detalles de la pasantía:

• ¿Por qué asociarse con nosotros?

  Nuestra misión es capacitar y orientar a un pasante para que experimente lo que implica ser agricultor, con la gran posibilidad de que se convierta en socio de la explotación. Al tratarse de una explotación pequeña, nuestro pasante adquiere conocimientos prácticos sobre el cultivo de diversos tipos de verduras. Es esencial tener un gran interés y entusiasmo por la agricultura local sostenible, así como una actitud positiva y la disposición para aprender nuevas habilidades y asumir nuevas responsabilidades. Se prefiere que el candidato tenga experiencia previa en jardinería o agricultura, aunque no es imprescindible.

  • Nuestra granja cumple con los estándares orgánicos de calidad y sustentabilidad, pero no buscamos obtener la certificación.
  • Infraestructura establecida: Aprovecha un terreno bien cuidado de aproximadamente 3 acres que cuenta con un invernadero tipo túnel y un invernadero convencional, 8 manzanos, 1 cerezo, además de unas cuantas zarzamoras y uvas.
  • Equipo especializado: tractor de empuje manual BCS 2022 con un rotocultivador de 2’, una cortadora rotativa de lecho y un arado vertical como accesorios; tractor Mitsubishi de 16 hp con un rotocultivador de 4’ y un formador de lecho con enganche de tres puntos; deshierbadora de empuje manual Till-more Ox con deshierbadora de canasta rodante, deshierbadora de dedos y deshierbadora/cultivadora de bordes con dedos; un tractor Massey Ferguson de 60 hp del 2020 con cargador/horquillas, colocador de malla plástica, sembradora de maíz dulce JD de dos hileras con dedos, cosechadora de tubérculos de una hilera del 2023, cultivador JD de 5 pies, cultivador de dos hileras, cultivador de una hilera y cortacésped Woods de 5’; un cuatrimoto Honda se utiliza con un carrito y un rociador pequeño.
  • Instalación completa de un galpón de empaque con 2 cámaras frigoríficas, dos lavabos y mesas/mostradores, además de cajas, bandejas y material de empaque. Pequeñas herramientas manuales y equipo manual para plantar.
  • Recursos para respaldar las operaciones: Desde hace 15 años, cuando hay sequía, podemos usar el riego por goteo para que todo siga creciendo bien; contamos con un pozo limpio y confiable.
  • Comunidad solidaria: Chuck y Kathy llevan toda una vida en la granja; Chuck tiene una licenciatura en agronomía y agricultura de la ISU; tanto Chuck como Kathy llevan 15 años dedicados al cultivo orgánico de hortalizas; son miembros fundadores de «Legacy of Land», un grupo local de apoyo a los agricultores para compartir ideas y recursos, y aprender técnicas para cultivar productos orgánicos destinados a chefs, bajo la guía de Marty Travis; además, a lo largo de los años hemos asistido a numerosos talleres y conferencias.
  • Trabaja junto a otras personas con ideas afines en un ambiente colaborativo, como agricultores orgánicos locales y voluntarios entusiastas. Cada semana recibimos voluntarios en nuestra granja.
  • Acceso al mercado: Aprovechar los canales y redes de distribución existentes, como los 13 años de colaboración con “Down at the Farms”, un centro de distribución de alimentos de Chicago y el sur del estado; la CSA de Carroll’s Timber Edge Farm; y el mercado de agricultores local de Pontiac.
  • Visión compartida: Contribuir a una granja que valora la gestión ecológica, la innovación y la sustentabilidad a largo plazo; cultivos de cobertura, compost, estiércol de vaca compostado y excrementos de pollo orgánicos utilizados como fertilizantes; uso de productos de Advancing Eco Agriculture para la nutrición foliar y la fertilidad biológica del suelo; uso de mantillo vivo entre los lechos de hortalizas; varios años de experiencia, con interés en ampliar mis conocimientos.

Oportunidades educativas: Participarás de manera activa en todos los aspectos de la granja, desde el invernadero, el túnel de plástico y el campo, hasta la construcción de camas elevadas, la preparación del suelo, la aplicación de compost, la siembra, el trasplante, el cultivo, el acolchado, el desmalezado, el riego por goteo, el control de plagas y malezas, la poda, el guiado de las enredaderas, la cosecha, el lavado, el empaque de las cuotas de la CSA, la venta en el mercado, el cumplimiento de los pedidos de restaurantes y del mercado, y mucho más.

Habilidades requeridas: Los candidatos deben tener ganas de aprender, una sólida ética de trabajo, atención al detalle, buenas habilidades interpersonales, ser eficientes y a la vez flexibles, y la capacidad de trabajar de manera independiente, pero también de ser parte de un equipo. No deben tener inconveniente en trabajar al aire libre en condiciones climáticas que a veces pueden ser difíciles, como calor, frío, lluvia, viento y humedad, o que pueden ser absolutamente hermosas. Se prefiere que cuenten con una licencia de conducir válida.

Comidas: Un almuerzo casero todos los días.

Remuneración: Dependiendo del candidato

Vivienda: No

Información de contacto

Dirección de la granja:

Graymont, Illinois, 61743

Persona de contacto principal: Charles Carroll
Contacto secundario: Kathleen Carroll

Teléfono principal:
Tipo: Célula
    Número: 815-410-1974
    Correo electrónico: ckcarroll79@gmail.com

Teléfono secundario
Tipo: '-----
    Número: 815-410-4948
Sitio web: http://www.localharvest.org/carrolls-timber-edge-farm-M61960

Método de contacto preferido: Mensaje de texto o correo electrónico